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捕捞与渔业资源

捕捞方式 · 渔场分布 · 渔期渔汛 · 渔业资源分布。

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银鲳汛

已确认
渔期渔汛 东海;黄海;渤海 吕泗;舟山;黄渤海 银鲳
银鲳(俗称鲳鱼、白鲳、平鱼)为暖水性中下层鱼类,是吕泗渔场优势品种之一。吕泗渔场设有小黄鱼银鲳国家级水产种质资源保护区。银鲳流刺网(漂流双重刺网)最小网目尺寸110毫米,主捕梭子蟹、银鲳、海蜇。黄渤海伏休后期银鲳资源密度较2017年前有提升。东海冰鲜鲳鱼休渔前批发价约65元/斤(3-5两规格)。
银鲳汛白鲳吕泗种质资源保护区网目110mm流刺网
来源:中国新闻网 http://www.chinanews.com.cn/sh/2025/08-23/10469801.shtml;潮新闻 http://m.toutiao.com/group/7498273961814295103/;农业部通告〔2013〕1号《关于实施海洋捕捞准用渔具和过渡渔具最小网目尺寸制度的通告》

真鲷汛(北部湾产卵场)

待核实
渔期渔汛 南海;黄海;渤海 北部湾;黄海 真鲷
真鲷为暖水性底层名贵鱼类,龙门江口至珍珠港为蓝圆鲹、真鲷、鲻鱼、金色小沙丁鱼产卵场。真鲷在黄海、渤海亦有分布,是传统名贵经济鱼类。山东胶州三里河大汶口文化遗址出土鱼骨含黑鲷,证明鲷类捕捞历史悠久。真鲷渔期多与春汛(产卵期)和秋汛同步。
真鲷北部湾产卵场名贵鱼类春汛秋汛

春汛与秋汛制度(一年两汛)

已确认
渔期渔汛 黄海;渤海;东海;南海 中国近海
我国黄渤海渔汛一年两次:3-6月为春汛(春汛鱼群产卵洄游),9-11月为秋汛(秋汛鱼群索饵肥育)。舟山渔场历史上春有小黄鱼汛、夏有大黄鱼和乌贼汛、秋有海蜇汛、冬有带鱼汛。随着伏季休渔制度实施(5月1日-9月1/16日),实际大规模捕捞集中在秋汛开渔后。农业农村部监测:东海北部休渔后期总资源密度比休渔前期增长约9.8倍,黄海南部增长4.7倍。
春汛秋汛3-6月9-11月伏季休渔资源密度9.8倍

毛虾汛(7-8月专项捕捞)

已确认
渔期渔汛 渤海;黄海 黄渤海 日本毛虾
日本毛虾(俗称毛虾、小白虾)为一年生小型虾类,渔期在7-8月,时间很短,即便不捕捞也会自然死亡。黄渤海区域毛虾与海蜇并列为伏季休渔特许专项捕捞品种。张网主捕种类为毛虾和鳗苗,由地方特许作业,张网网囊最小网目35毫米。毛虾是黄海年产量10万吨以上的3种种类之一。
毛虾汛日本毛虾7-8月专项捕捞张网一年生黄渤海
来源:半岛网 https://news.bandao.cn/a/1697251231086071.html;农业部通告〔2013〕1号《关于实施海洋捕捞准用渔具和过渡渔具最小网目尺寸制度的通告》;抖音百科·黄海 https://m.baike.com/wiki/%E9%BB%84%E6%B5%B7/2151739

金乌贼汛

待核实
渔期渔汛 黄海;东海 黄渤海 金乌贼
金乌贼为黄海、东海重要头足类资源,是黄海主要经济头足类之一。黄海主要经济种类包括金乌贼、枪乌贼等。黄渤海伏休期间短蛸、长蛸、枪乌贼等头足类为快速生长种类。金乌贼渔期多与秋汛(9-11月)同期,是流刺网、笼壶作业兼捕对象。
金乌贼黄海头足类秋汛枪乌贼兼捕

鲐鱼汛(灯光围网)

已确认
渔期渔汛 东海;黄海;南海 东海;南海 日本鲭
日本鲭(俗称鲐鱼、青占鱼)为中上层洄游性鱼类,是灯光围网主要捕捞对象之一。舟山渔场传统围网即以捕日本鲭、蓝点马鲛和鳀鱼为主。黄渤海主要经济鱼类包括日本鲭,东海、南海鲐鱼汛与蓝圆鲹汛同期。2024年伏季休渔开捕后,福建近海日本鲭、蓝圆鲹、二长棘鲷等主要经济品种捕捞产量均有提高,灯光围网作业单船产量比休渔前增加64%。
鲐鱼汛日本鲭青占鱼灯光围网中上层东海南海

中国对虾秋汛

已确认
渔期渔汛 渤海;黄海 黄渤海;渤海湾 中国对虾
中国对虾秋汛在黄渤海9月1日开渔后进入旺季。冬季盛产的渤海湾对虾获中国地理标志产品认证,肉质鲜嫩。对虾是黄渤海伏季休渔重点保护对象之一。黄渤海伏休期间,蓝点马鲛、小黄鱼、银鲳、带鱼等鱼类,中国对虾、三疣梭子蟹、口虾蛄等甲壳类,以及短蛸、长蛸、枪乌贼等头足类均为快速生长种类,伏休后期资源密度远高于前期。山东近海伏休后期较前期资源生物量增长6-7倍。
对虾汛中国对虾秋汛9月渤海湾地理标志甲壳类

三疣梭子蟹汛(9月开渔后)

已确认
渔期渔汛 渤海;黄海 黄渤海;浙江沿海 三疣梭子蟹
三疣梭子蟹汛在黄渤海9月1日开渔后进入旺季,浙江沿海8月上旬小开渔即有梭子蟹大批量上市。黄渤海伏季休渔主要保护梭子蟹、对虾等甲壳类。2026年9月开渔后,辽宁邮递海产品82万件、带动产值2.7亿元。东海休渔期市场全面禁止销售三疣梭子蟹等8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。梭子蟹是象山海鲜面、宁波海鲜的主要食材之一。
梭子蟹汛三疣梭子蟹9月小开渔黄渤海甲壳类禁售

蓝点马鲛(鲅鱼)春汛(4-5月)

已确认
渔期渔汛 黄海 青岛;山东沿海 蓝点马鲛
蓝点马鲛(俗称鲅鱼、马鲛鱼)春汛在每年4月底至5月,鱼群随黄海暖流北上洄游至青岛附近海域。青岛当流鲅鱼是春季重要渔汛,渔民称每年鲅鱼季半个多月捕捞收入可达五六万元。由于鲅鱼洄游到青岛附近时已接近5月1日休渔开始时间,实际可捕捞时间仅约半个月。山东半岛南部胶州三里河大汶口文化遗址出土鱼骨主要为鳓鱼、黑鲷、梭鱼和蓝点马鲛四种,证明该渔汛历史悠久。鲅鱼有成为休渔期特许专项捕捞品种的条件。
鲅鱼汛马鲛春汛4-5月青岛洄游当流鲅鱼休渔

海蜇秋汛(7-8月专项捕捞)

已确认
渔期渔汛 东海;黄海 舟山渔场;黄渤海 海蜇
海蜇秋汛在舟山渔场传统渔期中为秋季渔汛。黄渤海区域海蜇、日本毛虾等为一年生种类,渔期在7-8月且时间很短,即便不捕捞也会自然死亡,因此列为伏季休渔期间特许专项捕捞品种。青岛河套街道、崂山黄山社区、即墨等地为传统海蜇捕捞与加工区域,主要有沙海蜇与海蜇两个种类。海蜇若放任大量存在会对其他生物造成危害,适量捕捞有助于种群良性发展。
海蜇沙海蜇秋汛7-8月专项捕捞一年生黄渤海

小黄鱼汛(春汛/秋汛)

已确认
渔期渔汛 东海;黄海 舟山渔场;吕泗渔场 小黄鱼
小黄鱼有三个汛期:中秋前后至立冬称早冬汛;春分至清明称南洋旺风;清明至立夏称北洋旺风。1955年春舟山组织两对机动渔船去吕泗渔场试捕成功,1956年春起全区1000多对大对渔船去吕泗渔场生产,连续3年平均年产量2.7万吨。1961年后因中日韩渔轮过度捕捞产卵场和越冬小黄鱼,吕泗渔场资源遭破坏一直未能恢复。黄海渔汛一年两次,3-6月为春汛,9-11月为秋汛。小黄鱼是黄海年产量10万吨以上的3种鱼类之一。
小黄鱼汛春汛秋汛吕泗3-6月9-11月北洋旺风南洋旺风