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捕捞与渔业资源

捕捞方式 · 渔场分布 · 渔期渔汛 · 渔业资源分布。

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银鲳汛

已确认
渔期渔汛 东海;黄海;渤海 吕泗;舟山;黄渤海 银鲳
银鲳(俗称鲳鱼、白鲳、平鱼)为暖水性中下层鱼类,是吕泗渔场优势品种之一。吕泗渔场设有小黄鱼银鲳国家级水产种质资源保护区。银鲳流刺网(漂流双重刺网)最小网目尺寸110毫米,主捕梭子蟹、银鲳、海蜇。黄渤海伏休后期银鲳资源密度较2017年前有提升。东海冰鲜鲳鱼休渔前批发价约65元/斤(3-5两规格)。
银鲳汛白鲳吕泗种质资源保护区网目110mm流刺网
来源:中国新闻网 http://www.chinanews.com.cn/sh/2025/08-23/10469801.shtml;潮新闻 http://m.toutiao.com/group/7498273961814295103/;农业部通告〔2013〕1号《关于实施海洋捕捞准用渔具和过渡渔具最小网目尺寸制度的通告》

真鲷汛(北部湾产卵场)

待核实
渔期渔汛 南海;黄海;渤海 北部湾;黄海 真鲷
真鲷为暖水性底层名贵鱼类,龙门江口至珍珠港为蓝圆鲹、真鲷、鲻鱼、金色小沙丁鱼产卵场。真鲷在黄海、渤海亦有分布,是传统名贵经济鱼类。山东胶州三里河大汶口文化遗址出土鱼骨含黑鲷,证明鲷类捕捞历史悠久。真鲷渔期多与春汛(产卵期)和秋汛同步。
真鲷北部湾产卵场名贵鱼类春汛秋汛

春汛与秋汛制度(一年两汛)

已确认
渔期渔汛 黄海;渤海;东海;南海 中国近海
我国黄渤海渔汛一年两次:3-6月为春汛(春汛鱼群产卵洄游),9-11月为秋汛(秋汛鱼群索饵肥育)。舟山渔场历史上春有小黄鱼汛、夏有大黄鱼和乌贼汛、秋有海蜇汛、冬有带鱼汛。随着伏季休渔制度实施(5月1日-9月1/16日),实际大规模捕捞集中在秋汛开渔后。农业农村部监测:东海北部休渔后期总资源密度比休渔前期增长约9.8倍,黄海南部增长4.7倍。
春汛秋汛3-6月9-11月伏季休渔资源密度9.8倍

毛虾汛(7-8月专项捕捞)

已确认
渔期渔汛 渤海;黄海 黄渤海 日本毛虾
日本毛虾(俗称毛虾、小白虾)为一年生小型虾类,渔期在7-8月,时间很短,即便不捕捞也会自然死亡。黄渤海区域毛虾与海蜇并列为伏季休渔特许专项捕捞品种。张网主捕种类为毛虾和鳗苗,由地方特许作业,张网网囊最小网目35毫米。毛虾是黄海年产量10万吨以上的3种种类之一。
毛虾汛日本毛虾7-8月专项捕捞张网一年生黄渤海
来源:半岛网 https://news.bandao.cn/a/1697251231086071.html;农业部通告〔2013〕1号《关于实施海洋捕捞准用渔具和过渡渔具最小网目尺寸制度的通告》;抖音百科·黄海 https://m.baike.com/wiki/%E9%BB%84%E6%B5%B7/2151739

中国对虾秋汛

已确认
渔期渔汛 渤海;黄海 黄渤海;渤海湾 中国对虾
中国对虾秋汛在黄渤海9月1日开渔后进入旺季。冬季盛产的渤海湾对虾获中国地理标志产品认证,肉质鲜嫩。对虾是黄渤海伏季休渔重点保护对象之一。黄渤海伏休期间,蓝点马鲛、小黄鱼、银鲳、带鱼等鱼类,中国对虾、三疣梭子蟹、口虾蛄等甲壳类,以及短蛸、长蛸、枪乌贼等头足类均为快速生长种类,伏休后期资源密度远高于前期。山东近海伏休后期较前期资源生物量增长6-7倍。
对虾汛中国对虾秋汛9月渤海湾地理标志甲壳类

三疣梭子蟹汛(9月开渔后)

已确认
渔期渔汛 渤海;黄海 黄渤海;浙江沿海 三疣梭子蟹
三疣梭子蟹汛在黄渤海9月1日开渔后进入旺季,浙江沿海8月上旬小开渔即有梭子蟹大批量上市。黄渤海伏季休渔主要保护梭子蟹、对虾等甲壳类。2026年9月开渔后,辽宁邮递海产品82万件、带动产值2.7亿元。东海休渔期市场全面禁止销售三疣梭子蟹等8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。梭子蟹是象山海鲜面、宁波海鲜的主要食材之一。
梭子蟹汛三疣梭子蟹9月小开渔黄渤海甲壳类禁售