杉虎斑

杉虎斑（棕点石斑鱼♀×清水石斑鱼♂杂交品系，俗称杉虎杂交斑）隶鮨科石斑鱼属，为海南热带海洋学院等单位培育的石斑鱼杂交养殖新种质。
【生态习性】由褐点石斑鱼（棕点石斑鱼，老虎斑）母本与清水石斑鱼（杉斑）父本杂交获得。体型、体色条纹与母本褐点石斑鱼相似，具有褐点石斑鱼抗逆性强等特点；性情温顺、蛋白质含量高等特点则与父本清水石斑鱼相似。杂交优势明显，生长速度较两亲本皆快，养成时少疾病。
【经济价值与食用】虎斑肉质细嫩鲜美，杉斑抗病力强肉质耐蒸煮。杉虎斑成长速度较两者亲本皆快，肉质似虎斑滑嫩鲜甜，又耐蒸煮。坊间早以虎斑之名销售，外型非内行人难以分辨，有取代老虎斑之势。蛋白质含量高，营养价值优良。海南晨海水产等企业规模化育苗和养殖推广。
【俗名与文化】俗称杉虎杂交斑。父本杉斑取杉字，母本虎斑取虎字而得名。为石斑鱼远缘杂交育种优质新组合。
为石斑鱼远缘杂交优质组合之一，与金虎杂交斑、花龙杂交斑并列为海南热带海洋学院培育三大杂交石斑新种质。室外生态池塘人工育苗技术已获专利。养殖成活率高，饲料系数低。【保护与濒危】为人工杂交养殖品种，无野生种群。已规模化推广养殖。不涉及保护问题。