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海钓·垂钓指南

水生生物钓法 · 海域钓点 · 垂钓规范,关联目标鱼种与钓点。

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斑点拟相手蟹赶海法:滩涂礁石徒手捕捉
物种钓法 东海/南海 东南沿海河口泥滩、红树林缘 斑点拟相手蟹
采捕名称为潮间带泥滩与礁石徒手捕捉(俗称蟛蜞类赶海)。主要采捕场为东海、南海沿岸河口泥滩与红树林缘,东南沿海广布。夏季夜间与退潮后活动最盛。不垂钓,夜间可借灯照徒手围捕,或翻找石缝、泥洞拾取。渔获即斑点拟相手蟹(属蟛蜞类小型蟹),壳厚肉少,南方沿海有将其捣碎制蟛蜞酱、虾辣酱的传统,但须充分煮熟并注意肺吸虫中间宿主风险,不建议直接鲜食。
采法:夜间灯照徒手捕捉饵料:不适用钓具:手套/小桶季节:夏季难度:低
弧边招潮蟹赶海法:滩涂徒手与抄网
物种钓法 东海/南海 福建、广东红树林泥滩 弧边招潮蟹
采捕名称为潮间带滩涂徒手捕捉与抄网。主要采捕场为东海、南海红树林与泥质滩涂,福建厦门集美大桥、广东沿海滩涂为常见观赏/采捕点。全年退潮后可遇,夏季活跃。不以饵料垂钓,招潮蟹雄蟹具一大螯、穴居泥滩,退潮时出洞觅食,可徒手围堵或以小抄网扣捕。渔获即弧边招潮蟹(俗称招潮蟹),个体小、肉少口感差,主要为赶海亲子观赏与生态观察对象,一般不作食用,建议捕获后放生。
采法:滩涂徒手/抄网饵料:不适用钓具:小抄网季节:夏季退潮难度:低
日本对虾(车虾/竹节虾)钓法:海虾小钩钓与蟹笼兼捕
物种钓法 东海/南海 福建、广东、浙江沿海内湾 日本对虾
钓法名称为海虾小钩钓(袖钩穿饵逗钓),兼在蟹笼中兼捕。主要钓场为东海、南海沙泥底内湾与养殖区,东南沿海(福建、广东、浙江)为分布区。春夏至秋为旺期。饵料以红蚯蚓、沙蚕、鲜虾肉为佳。钓海虾用普通钓竿配无倒刺小袖钩,钩穿蚯蚓或虾肉,见浮漂微动轻拖1—2厘米,待虾以鳌夹饵送入口中时即提竿;休闲者亦常在下放蟹笼时顺带捕获进入笼中的车虾。渔获即体侧具蓝褐横斑、尾扇蓝色的日本对虾(车虾/竹节虾/花虾),肉质弹甜,为名贵养殖兼捕虾类。
钓法:海虾小钩钓/蟹笼兼捕饵料:蚯蚓/沙蚕/虾肉钓具:小袖钩无倒刺季节:春夏至秋难度:低
红星梭子蟹(三点蟹/三眼蟹)钓法:底置蟹笼捕
物种钓法 东海/南海 福建东山、广东汕尾沿海及中国台湾省海峡 红星梭子蟹
钓法名称为底置蟹笼(笼壶)捕捞,兼底拖网。主要钓场为东海、南海及中国台湾省海峡沙泥底,福建东山、广东汕尾沿海为主要渔场。钓季在夏秋季开渔后,8月前后最热销。饵料以小杂鱼、鱿鱼头、鸡架等腥饵诱集。渔船在海底布设有倒须入口的网笼,蟹循味入笼后起捕,笼壶作业可减少挤压损伤;休闲小钓者亦可用小型蟹笼在近岸下放。渔获即头胸甲下方具三个深色圆斑、俗称三点蟹/三眼蟹的红星梭子蟹,肉多清爽,个体略小于三疣梭子蟹。
钓法:底置蟹笼/笼壶饵料:小杂鱼/鱿鱼头/鸡架钓具:倒须网笼季节:夏秋开渔后难度:中
远海梭子蟹(花蟹)钓法:蟹笼钓与蟹钩钓
物种钓法 东海/南海 浙江、福建、广东沿海及中国台湾省海峡 远海梭子蟹
钓法名称为蟹笼捕蟹(笼壶作业)兼蟹钩钓。主要钓场为东海、南海近海沙泥底,浙江、福建、广东沿海及中国台湾省海峡均有分布,连江、东山一带为传统花蟹渔场。钓季在夏秋开渔后,8—10月最旺。饵料以青占鱼块、鸡肠鸭肠、鱿鱼头等腥饵为佳。蟹笼为圆柱形铁框网架,设倒须入口,诱饵置于笼中,投海后5—6小时起笼;休闲钓者亦可用海竿挂蟹钩或自动捕蟹笼远投。渔获即外壳深蓝带白斑的花蟹(雄蟹色艳),肉质细嫩,笼捕品相好、损伤少。
钓法:蟹笼/蟹钩饵料:青占鱼块/鸡肠/鱿鱼头钓具:圆柱形蟹笼/海竿季节:8-10月难度:中
来源:舟山日报《梭子蟹的诱惑》https://epaper.wifizs.cn/zsrb/2026-09/07/content_99341589.html;新浪新闻《连江捕蟹》https://news.sina.com.cn/o/2013-11-28/071028832278.shtml;央视新闻《开渔第一网梭子蟹》https://ysxw.cctv.cn/article.html?item_id=2832020532955314248
锯缘青蟹钓法:蟹笼与滩涂蟹洞采捕
物种钓法 东海/南海 福建闽江口、浙江三门湾、广东沿海 锯缘青蟹
钓法名称为蟹笼捕蟹与滩涂蟹洞采捕(当地称“抲青蟹”“捉红蟳”)。主要钓场为东海、南海近岸内湾与红树林滩涂,福建闽江口、浙江三门湾、广东沿海均有分布。钓季以3—10月为主,中秋前后膏蟹最肥。饵料多用新鲜小鱼虾、鳗鱼段、鸡杂等腥饵。蟹笼为圆柱形铁框网笼,内装诱饵沉入滩涂或港汊,隔数小时起笼;潮间带则在退潮后循着蟹洞用钩子或手抄网探取。渔获为个体大、肉满膏黄的青蟹(母蟹称膏蟹/红蟳),是华南名贵食用蟹,作业以笼壶与滩涂采捕为主,休闲垂钓者多用小型蟹笼在海塘边下放。
钓法:蟹笼/蟹洞采捕饵料:小鱼虾/鸡杂钓具:圆柱形蟹笼季节:3-10月/中秋最肥难度:低
锤氏小沙丁鱼(浪氏沙丁鱼)钓法:流刺网/围网/焚寄网
物种钓法 东海/南海 福建、广东沿海及中国台湾省渔场 锤氏小沙丁鱼
锤氏小沙丁鱼(浪氏沙丁鱼)为暖水性中上层小型沙丁鱼类,是年产量较高的经济鱼种,广泛分布于中国东海、南海及中国台湾省沿海。其主要渔法为流刺网、围网、焚寄网(灯光诱集)与拖网,主要渔期在夏秋之间。该鱼体型小、集群、趋光,在闽南—中国台湾省浅滩灯光围网渔业中与金色小沙丁鱼、脂眼鲱等同群出现,非垂钓对象;中国台湾省多腌制出售,小型个体制鱼粉饲料。
流刺网/灯光围网/焚寄网趋光集群—夏秋汛不适用垂钓
小鳞脂眼鲱(脂眼鲱)钓法:灯光围网兼捕
物种钓法 东海/南海 闽南—中国台湾省浅滩渔场、福建东山湾 小鳞脂眼鲱
小鳞脂眼鲱(脂眼鲱)为暖水性中上层小型洄游鱼类,分布于东海、南海,闽南—中国台湾省浅滩渔场为主要作业区。其趋光性强,是灯光围网渔业的常见兼捕渔获物,与蓝圆鲹、金色小沙丁鱼、鲐鱼、竹筴鱼等同群出现。该鱼体型小、集群性强,渔业上以单船/双船灯光围网或焚寄网诱集围捕为主,非垂钓对象;休闲路亚在其成群水层以小型拟饵偶可钓到。福建东山湾春季鱼卵仔稚鱼调查显示其为春季优势种。
灯光围网/焚寄网兼捕趋光集群—春夏汛不适用垂钓
褐毛鲿(黄金鮸/赤嘴鮸)钓法:大型船钓底钓(养殖放流为主)
物种钓法 东海/南海 福建宁德、浙江温州—舟山、广东饶平沿海 褐毛鲿
褐毛鲿(毛鲿鱼,浙江温州称木橦、舟山称网橦,福建宁德称黄金鮸、漳浦东山称红口鮸,广东阳江称铁鮸)为大型石首鱼,野生群体稀少,目前以人工育苗与网箱养殖为主,福建宁德、广东饶平、浙江温州为主要养殖区,其鱼鳔为名贵鱼胶原料。野生或放流个体为大型底栖掠食者,理论上可在近海以重型船钓沉底、挂大活鱼或鱿鱼块作饵守钓,但专门休闲钓法文献缺乏。
重型船钓沉底大活鱼/鱿鱼重型船竿暖季高
来源:渔业研究《褐毛鲿仔鱼室内培育与稚幼鱼土池生态育苗技术研究》 http://www.hyyysci.com/cn/article/pdf/preview/8499.pdf
厦门白姑鱼钓法:船钓底钓
物种钓法 东海/南海 福建厦门及华南岛礁沿海 厦门白姑鱼
厦门白姑鱼为白姑鱼属暖水性近底层鱼类,分布于东海南部至南海近岸岛礁与沙泥底海域。白姑鱼属鱼类一般栖息于水深40—100米泥沙底,有季节洄游性,产卵期游向近岸。休闲钓以船钓为主,选海岛石礁避开急流而有一定流速(每秒1—2米)的急流与静水交汇处,用2—3把串钩钓组,以沙蚕(海蜈蚣)、虾仁、小鱿鱼片作饵,因白姑鱼具趋光性可在钓组加装夜光管;北方6—9月、华南暖季为近岸可钓期。注:未检索到厦门白姑鱼专属钓法文献,钓法参照同属白姑鱼。
船钓底钓/串钩沙蚕/虾仁/鱿鱼夜光管钓组6-9月中
鮸状黄姑鱼(鮸鲈)钓法:闽浙网箱养殖钓场为主
物种钓法 东海/南海 福建、广东、浙江沿海网箱养殖区 鮸状黄姑鱼
鮸状黄姑鱼(鮸鲈、鮸状黄姑)为大型暖水性石首鱼,个体大、生长快,是闽、粤、浙沿海网箱养殖的重要对象,人工繁殖已成功,解决了黄姑鱼网箱养殖苗种来源。自然群体分布于东海南部至南海近岸。该鱼主要靠网箱养殖供应市场,野生休闲垂钓不普遍;在养殖渔排周边偶有钓友以船钓底钓、挂鱼虾饵方式钓获放流个体。注:未检索到专门休闲钓法文献。
船钓底钓/渔排周边虾肉/小鱼船竿全年中
日本黄姑鱼(黑毛鲿)钓法:近海船钓与网箱放流钓
物种钓法 东海/南海 浙江舟山、绍兴沿海 日本黄姑鱼
日本黄姑鱼(黑毛鲿、白鮸、巨鸣鱼)为大型暖温性石首鱼,外形似小黄鱼,是东海固有经济鱼类,分布于东海、南海及日本南部海域,浙江舟山、绍兴海涂等地已开展人工养殖与试养。其适盐广、生长快、抗病力强。野生或放流个体可在东海近岸以船钓沉底方式,用沙蚕、虾肉、小鱼段作饵守钓,钓法与黄姑鱼相近。注:该鱼种目前以增养殖为主,专门休闲钓法文献少。
船钓沉底沙蚕/虾肉/小鱼船竿暖季中