短尾大眼鲷（俗名红目鲢、大目鲷）为大眼鲷科暖水性底层鱼类，栖息于沿近海礁区、泥沙底质海域，夜行性，眼大发红。主要钓法为船钓底钓与铁板跳底钓，深海油井架周边200米水深可用14号串钩线组，近岸用真鱼皮串钩。钓场分布于南海粤西、珠江口近海、海南岛东南部及东海。钓季全年可捕，以夜间及冬春为旺。钓饵以沙蚕、海蜈蚣、沙丁鱼段、虾肉为主，连皮剥皮后食用。常见个体15-25厘米，肉质细嫩，油炸、姜丝汤皆宜。
来源：钓鱼天气预报《短尾大眼鲷怎么钓》 https://fishweather.cn/fish/duan-wei-da-yan-diao；科普中国《大眼鲷》 https://cloud.kepuchina.cn/h5/detail?id=6974140278117998592；智汇三农《大眼鲷类》 https://www.pwsannong.com/c/2016-04-13/561533.shtml；中国台湾省鱼类资料库 https://fishdb.openmuseum.tw/taxon/382414-fishdb