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无鳞烟管鱼(棘烟管鱼)

无鳞烟管鱼(棘烟管鱼)

海水 鱼类
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Fistularia commersonii Rüppell, 1838
别名
棘马鞭鱼、康氏马鞭鱼
分布区域
中国产于东海、南海,以广东、广西、海南近岸较常见,中国台湾省东北及澎湖海域亦有;国外分布于朝鲜半岛南岸、济州岛、中国山东至广东沿岸、中国台湾省、印度-太平洋全域、地中海东部。
栖息环境
沿岸浅岩礁域、珊瑚礁域和沙地混生处;用针管状口捕食小鱼,海水鱼。

水生生物百科

浏览量:1 最后更新:2026-10-17 更新人:系统更新
无鳞烟管鱼(Fistularia commersonii,俗称棘烟管鱼、马鞭鱼、康氏马鞭鱼)隶烟管鱼科烟管鱼属,为印度至太平洋热带广布细长形珊瑚礁鱼类。
【生态习性】主要栖息于除大浪区域外的礁石区,栖息深度至少达128米,也发现于砂质底部邻近的礁区。单独出现或成群。以捕食小鱼、甲壳动物与乌贼等为食。体延长呈鞭状,吻呈长管状,尾鳍中央鳍条延长成丝状。分布于印度至太平洋区热带海洋,东非和红海至拉帕岛和复活节岛,北至日本南部,南至澳洲和新西兰。已通过苏伊士运河入侵地中海。台湾东北海域和高雄等地有产。模式产地在红海。
【经济价值与食用】肉可食用,一般为底拖网和手钓兼捕。因体形奇特细长,亦为潜水观赏鱼类。为热带珊瑚礁区常见中上层捕食者。
【俗名与文化】俗称马鞭鱼、棘烟管鱼。因体细长如马鞭而得名。为热带印度洋太平洋广布种。
体完全无鳞,皮肤光滑。吻特别延长呈管状,口小位于吻端。背鳍两个,第二背鳍和臀鳍相对。尾鳍叉形,中央两枚鳍条延长成丝状。为热带珊瑚礁区独特形态鱼类。【保护与濒危】为广布热带珊瑚礁鱼类,种群数量较大。已入侵地中海。暂无列入国家重点保护水生野生动物名录或IUCN红色名录的公开记录。
资料来源:抖音百科-无鳞烟管鱼;FishBase-Fistularia commersonii;Fishes of Australia-Fistularia commersonii
可信度:已确认

食用图鉴

食味

白身紧实质密,毫无癖性。和赤烟管鱼比,几乎没什么油脂,鲜味略淡。

吃法 / 料理

做法:稍微风干再烤相当好吃,比单纯盐烤高一档;唐扬也好吃;刺身口感脆弹、不错。

挑选要点

按压发硬的。
来源:民间市场

多角度实拍

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