山瑞鳖

山瑞鳖（Palea steindachneri，俗称山瑞）隶属鳖科山瑞鳖属，为该属唯一物种，是热带亚热带淡水鳖类。
【生态习性】栖息于山麓常绿森林中的江河、山涧、溪流、水塘，海拔0至436米。体型比中华鳖大，体背前缘有一排粗大疣粒。杂食性，以鱼虾、水生昆虫、软体动物及水草为食。生长适温20至30摄氏度，冬季冬眠。繁殖季节5至8月，雌龟上岸掘穴产卵。
【经济价值与食用】为传统名贵食用鳖类，裙边肥厚，味道鲜美，被视为高级滋补品。广西、广东、云南等南方省份开展人工养殖。水生野生动物基准价值评估为每只1000元，人工繁育个体价值系数相应折算。
【俗名与文化】俗称山瑞，中国南方传统名贵水产，广西等地民间视为滋补佳品。因喜栖息于山涧溪流而得名山瑞。
中国分布于云南、贵州、海南、广东、广西、香港，栖息于山麓常绿森林中的江河、山涧、溪流。广西、广东、云南等南方有养殖。【保护与濒危】野外种群为国家二级重点保护野生动物。IUCN红色名录2018年评为极危（CR），中国濒危动物红皮书评为濒危（EN）。列入CITES附录II。因过度捕捉和栖息地破坏野生资源极度稀少，人工养殖已形成规模。