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三角鲤

三角鲤

淡水 鱼类 养殖型
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Cyprinus multitaeniatus
分布区域
分布于广西西江、郁江水系【中国补充】三角鲤为鲤科鲤属鱼类,分布于广西、云南珠江水系。
栖息环境
生活于江河中下层,以底栖动物和植物碎屑为食。

水生生物百科

浏览量:5 最后更新:2026-10-18 更新人:系统更新
三角鲤(Cyprinus multitaeniata)读音Cyprinus multitaeniata,是中国广西越南红水河流水江河中下层杂食中型鲤。
【生态习性】多生活江河流水中下层,以底栖生物为主杂食性。食物主要为水蚯蚓、颤蚓等环节动物。产卵期2至3月,卵粘附水草孵化。适温范围广0至39℃,耐低氧。体侧扁。体长可达30厘米。体被栉鳞或圆鳞,侧线完全,鳔发达。繁殖期多在春夏季,产卵于近岸或河口,卵浮性。为暖水性或暖温性近海鱼类,具短距离洄游习性。捕食时依靠侧线感知水流振动,伏击或追逐猎物。生长速度中等,寿命可达数年至十余年。体被栉鳞或圆鳞,侧线完全,鳔发达。繁殖期多在春夏季,产卵于近岸或河口,卵浮性。为暖水性或暖温性近海鱼类,具短距离洄游习性。捕食时依靠侧线感知水流振动,伏击或追逐猎物。生长速度中等,寿命可达数年至十余年。体被栉鳞或圆鳞,侧线完全,鳔发达。繁殖期多在春夏季,产卵于近岸或河口,卵浮性。
【经济价值与食用】产区经济食用鲤。
【俗名与文化】俗名江鲫。
【保护与濒危】分布于越南红河及西江水系;常见,受保护。
资料来源:生态中国网: 三角鲤;抖音百科: 三角鲤
可信度:已确认

食用图鉴

食味

肉质细嫩,为广西地方性食用鲤。

吃法 / 料理

以清蒸、红烧、煮汤或香煎为主,现捕现烹风味最佳。

挑选要点

选择鱼身紧实有弹性、鳃色鲜红、眼球清亮、体表无异味者为佳。

多角度实拍

可能相关(4 类)同属/同科自动推断,非本种明确记载

细菌病(14)

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寄生虫病(25)

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