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东京拟鲿

东京拟鲿

淡水 鱼类
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Tachysurus tokiensis (Döderlein, 1887)
别名
鸣鱼
分布区域
神奈川、富山以北本州。日本:神奈川、富山以北本州。生态:产卵期6~8月,夜行性。
栖息环境
淡水河川中上游缓流小型鲶,水清砂底。淡水鱼。河川上流域~中流缓流。

水生生物百科

浏览量:3 最后更新:2026-10-18 更新人:系统更新
东京拟鲿(学名Tachysurus tokiensis (Döderlein, 1887),日文ギバチ,俗称鸣鱼),隶属于鲿科(Bagridae)拟鲿属,是一种淡水河川中上游缓流小型鲶类。分布于日本神奈川、富山以北本州(东北地方至关东地方)。
【生态习性】淡水河川中上游至中流缓流小型鲶,栖息于水清砂底。夜行性,产卵期6至8月,雄鱼有筑巢护卵行为。胸鳍棘可与关节摩擦发出ギギギ鸣叫声,故称鸣鱼或ギバチ。研究显示其活动能力弱,广泛分布于整个水系,但受河川横断构造物(堰堤)阻隔影响,种群被分割。
【经济价值与食用】非主要经济食用鱼,为日本环境省红色名录易危(VU)物种,是关东平原河川生态研究的代表鱼类。可作为水族观赏鱼。
【俗名与文化】日文称ギバチ(拟鲤),因能鸣唱而得名。是日本东北至关东地方清流的代表性土著淡水鲶类。
【保护与濒危】日本环境省红色名录列为易危(VU),受河川堰堤横断构造物阻隔、生境退化及水质污染影响。为日本特有种,中国无分布,需通过鱼道设置、清流恢复及外来种清除等措施维持种群。
资料来源:J-STAGE;日淡といっしょ;加州科学院鱼类目录
可信度:已确认

食用图鉴

食味

肉质细嫩,鲜食为主,属区域性食用鱼。

吃法 / 料理

常见清蒸、红烧或油煎,宜鲜食。

挑选要点

选鱼鳃鲜红、眼清亮透明、鱼肉有弹性、无异味者。
来源:民间市场

多角度实拍

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