东方豹鲂鮄
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Dactyloptena orientalis (Cuvier, 1829)
别名
东方飞角鱼、セミホウボウ(日)、Oriental flying gurnard(英)
分布区域
渡岛半岛西岸、青森八户、宫城三陆、新潟至九州南岸日本海/东海、千叶铫子至九州南岸太平洋、东海大陆架、冲绳岛、小笠原;朝鲜半岛南岸、济州岛、中国台湾省、广东、海南、印度-西太平洋、斐济、夏威夷。北海道-九州-印度太平洋。
栖息环境
沿岸砂泥底暖水性底栖鱼。海水鱼。沿岸砂泥。
水生生物百科
东方豹鲂鮄(Dactyloptena orientalis,又名东方飞角鱼)是鲉形目豹鲂鮄科豹鲂鮄属的印度-西太平洋热带—亚热带近岸底层鱼类。
【生态习性】栖息于近岸沙泥底,底栖,肉食性。体长似四棱状稍平扁,胸鳍宽大如翼。繁殖期在热带夏季。该物种是近岸底层鱼类。
【经济价值与食用】肉可食用,是近岸小型渔业鱼类。
【俗名与文化】中文俗名东方豹鲂鮄、东方飞角鱼、蜻蜓角、飞龟鱼、飞虎。
该物种是印度-西太平洋热带—亚热带近岸底层鱼类,栖息于近岸沙泥底底栖肉食性。体长似四棱状稍平扁,胸鳍宽大如翼。该物种分布于我国南海、东海、台湾及印度-西太平洋热带—亚热带近岸。该物种肉可食用,是近岸小型渔业鱼类。该物种栖息于近岸沙泥底,底栖肉食性。该物种是近岸底层鱼类。该物种分布于我国南海、东海及印度-西太平洋热带—亚热带近岸。【保护与濒危】未列入国家重点保护野生动物名录、CITES附录或IUCN红色名录。近岸种群受底拖网影响。
体长似四棱状稍平扁,胸鳍宽大如翼。分布于我国南海、东海、台湾及印度-西太平洋热带—亚热带近岸。该物种栖息于近岸沙泥底,底栖肉食性。
【生态习性】栖息于近岸沙泥底,底栖,肉食性。体长似四棱状稍平扁,胸鳍宽大如翼。繁殖期在热带夏季。该物种是近岸底层鱼类。
【经济价值与食用】肉可食用,是近岸小型渔业鱼类。
【俗名与文化】中文俗名东方豹鲂鮄、东方飞角鱼、蜻蜓角、飞龟鱼、飞虎。
该物种是印度-西太平洋热带—亚热带近岸底层鱼类,栖息于近岸沙泥底底栖肉食性。体长似四棱状稍平扁,胸鳍宽大如翼。该物种分布于我国南海、东海、台湾及印度-西太平洋热带—亚热带近岸。该物种肉可食用,是近岸小型渔业鱼类。该物种栖息于近岸沙泥底,底栖肉食性。该物种是近岸底层鱼类。该物种分布于我国南海、东海及印度-西太平洋热带—亚热带近岸。【保护与濒危】未列入国家重点保护野生动物名录、CITES附录或IUCN红色名录。近岸种群受底拖网影响。
体长似四棱状稍平扁,胸鳍宽大如翼。分布于我国南海、东海、台湾及印度-西太平洋热带—亚热带近岸。该物种栖息于近岸沙泥底,底栖肉食性。
资料来源:抖音百科;台湾鱼类资料库
可信度:已确认
食用图鉴
食味
肉质尚可,味道清淡略带鲜味,以新鲜时令个体为佳。
吃法 / 料理
常见做法以清蒸、红烧、煮汤或香煎为主。
挑选要点
选购时以鱼身紧实有弹性、鳃色鲜红、眼球清亮者为佳。
来源:民间市场