大斑石斑鱼（玳瑁石斑）

大斑石斑鱼（学名Epinephelus macrospilos (Bleeker, 1855)，俗称玳瑁石斑，英文Snubnose grouper），隶属于鮨科（Serranidae）石斑鱼属，是一种热带珊瑚礁小型海水石斑鱼。我国台湾南部、西沙有分布；印度-太平洋自肯尼亚南部至南非纳塔尔、马克萨斯群岛，以及日本三重熊野市、冲绳诸岛、八重山、小笠原诸岛。
【生态习性】栖息于潟湖及临海礁石海域，水深3至44米，在外海珊瑚礁较丰富、沿岸礁稀少。通常独行，以螃蟹、鱼类、章鱼及乌贼为食。繁殖生物学资料有限。
【经济价值与食用】为次要经济石斑鱼，偶被手钓、延绳钓捕获，肉质鲜美，是海鲜餐桌上的常见食用礁鱼。台湾各地礁区有产，体长可达51厘米、重约2公斤。
【俗名与文化】俗称玳瑁石斑，因体色斑纹似玳瑁。英文Snubnose grouper、Bigspot rockcod。
【保护与濒危】IUCN红色名录评估为无危（LC），体长可达51厘米、重约2公斤。外海珊瑚礁较丰富、沿岸礁稀少，以手钓、延绳钓偶获，为次要经济石斑鱼。