鱼
汇渔海洋科普认识水生生物 · 守护蓝色家园
搜索
返回千鲜海味
最简单的椒盐皮皮虾
辽宁 家常

最简单的椒盐皮皮虾

皮皮虾裹一层淀粉,八成热油炸五分钟捞出;底油爆香姜蒜葱与青红椒段,回虾撒椒盐翻炒几分钟出锅。做法干脆,壳脆肉紧,椒盐味均匀挂在虾壳上,配冰啤酒最是过瘾。

食材清单

  • 一斤皮皮虾
  • 姜末适量姜
  • 蒜末适量蒜
  • 适量椒盐
  • 四分之一洋葱
  • 适量淀粉
  • 青、红辣椒切段,也可不放。辣椒

做法步骤

  1. 11. 1.皮皮虾洗干净
  2. 22. 沥干水分。
  3. 32.淀粉均匀撒在皮皮虾上。
  4. 43.油8成热后
  5. 53. 放皮皮虾炸5分钟捞出
  6. 64. 锅底留点油。
  7. 74.放葱姜蒜、青红辣椒
  8. 85. 放皮皮虾
  9. 96. 撒椒盐均匀入味翻炒几分钟出锅。
最简单的椒盐皮皮虾,辽宁风味海鲜菜肴。

该鱼种海钓指南

想吃新鲜的?看该鱼种怎么钓 → 查看海钓指南