墨鱼丸子汤

食材清单

• 墨鱼丸 300克
• 豆腐 1块
• 姜片 3片
• 葱 1根
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许

做法步骤

1. 11. 墨鱼丸洗净焯水，豆腐切小块。
2. 22. 锅中加姜片、清水，放入墨鱼丸大火煮沸。
3. 33. 转小火炖20分钟，下豆腐再煮10分钟。
4. 44. 加盐、白胡椒、葱花调味出锅。