椒盐皮皮虾

食材清单

• 皮皮虾 1斤
• 蒜末 一碟（6-8瓣）
• 洋葱 半个
• 美人椒 2根（点缀而已，没有也行）
• 椒盐 50克（一袋装）
• 葱花 若干

做法步骤

1. 11. 皮皮虾沥干水后，入滚油锅炸2-3分钟；（水带进油锅会炸锅，所以一定一定备好头盔，不不不锅盖，一倒进锅里就马上盖上锅盖，否则炸一脸麻子我不负责）
2. 22. 捞出来后沥干油，过一会再进油锅复炸2-3分钟；
3. 33. 把这锅油倒一边，然后取一点点油，把蒜末和洋葱粒炒香；
4. 44. 然后加入炸好的皮皮虾和新鲜的辣椒粒或者干辣椒段，撒一包椒盐粉（随便什么牌子，味好美的一袋一包装的也行，正好一顿用完），中火翻炒均匀后撒葱花出锅✌✌
5. 55. 美味的椒盐皮皮虾！么么哒，我来啦