福氏棘螺
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Ceratostoma fournieri (Crosse, 1861)
别名
棘螺、嘴角贝
分布区域
日本海全域、房总半岛以南到九州太平洋岸。
栖息环境
西北太平洋浅岩礁骨螺。海水。浅岩礁区。
水生生物百科
福氏棘螺(Ceratostoma fournieri,俗名棘螺、嘴角贝)为海水软体动物,隶属新腹足骨螺科棘螺属,是西北太平洋浅岩礁区中型肉食性骨螺。
【生态习性】贝壳呈纺锤形,壳质坚实,各螺层肩部具发达指状棘突起,壳表黄褐具褐色斑带与粗螺肋,壳口卵形白色,外唇缘呈嘴角状突起,前水管沟长而开放,角质厣棕色。栖息于浅岩礁区至水深十余米,昼伏石下,夜间活动,肉食性,以发达长吻捕食藤壶、牡蛎、贻贝及小型双壳类,可钻孔或咬破贝壳食肉,为牡蛎养殖敌害。分布于日本海全域、房总半岛以南到九州太平洋岸,我国黄渤海、东海亦有记录。
【经济价值与食用】肉可食用,为沿海民间小宗食用螺,市场零星销售,煮食或酱爆;壳形奇特具棘刺,为贝壳收藏者喜爱标本,亦为牡蛎养殖敌害螺,养殖区需人工防除。
【俗名与文化】俗名棘螺、嘴角贝,因壳口外唇角状突出故名嘴角贝,日文名トゲツブリ,英文俗名Cowl ribbed rock shell。
【保护与濒危】广布浅岩礁种,资源尚稳定,无特殊保护等级,IUCN未收录,但需关注岩礁生境破坏。
【生态习性】贝壳呈纺锤形,壳质坚实,各螺层肩部具发达指状棘突起,壳表黄褐具褐色斑带与粗螺肋,壳口卵形白色,外唇缘呈嘴角状突起,前水管沟长而开放,角质厣棕色。栖息于浅岩礁区至水深十余米,昼伏石下,夜间活动,肉食性,以发达长吻捕食藤壶、牡蛎、贻贝及小型双壳类,可钻孔或咬破贝壳食肉,为牡蛎养殖敌害。分布于日本海全域、房总半岛以南到九州太平洋岸,我国黄渤海、东海亦有记录。
【经济价值与食用】肉可食用,为沿海民间小宗食用螺,市场零星销售,煮食或酱爆;壳形奇特具棘刺,为贝壳收藏者喜爱标本,亦为牡蛎养殖敌害螺,养殖区需人工防除。
【俗名与文化】俗名棘螺、嘴角贝,因壳口外唇角状突出故名嘴角贝,日文名トゲツブリ,英文俗名Cowl ribbed rock shell。
【保护与濒危】广布浅岩礁种,资源尚稳定,无特殊保护等级,IUCN未收录,但需关注岩礁生境破坏。
资料来源:科普中国;腾讯网
可信度:已确认
食用图鉴
食味
该种非传统食用种类,市场基本不流通,一般不作食用。
吃法 / 料理
一般不供料理食用。
挑选要点
非食用种类,无商品挑选要点。
来源:民间市场