玉筋鱼

玉筋鱼（Ammodytes japonicus）隶属玉筋鱼科玉筋鱼属，俗称面条鱼、沙钻、银针鱼，是北太平洋西部冷温性近海中上层小型集群鱼类。
【生态习性】栖息于近海沙底海域，具潜沙习性，夏季高温时潜入沙中夏眠，冬季游向较深水域越冬。群游性，以桡足类等浮游动物为食。春季水温5至9摄氏度时游向近岸产卵，卵沉性，附着沙底发育。寿命3至4年，1龄即成熟。体被栉鳞或圆鳞，侧线完全，鳔发达。繁殖期多在春夏季，产卵于近岸或河口，卵浮性。为暖水性或暖温性近海鱼类，具短距离洄游习性。捕食时依靠侧线感知水流振动，伏击或追逐猎物。生长速度中等，寿命可达数年至十余年。体被栉鳞或圆鳞，侧线完全，鳔发达。
【经济价值与食用】我国黄渤海重要小型经济鱼类，肉鲜味美、蛋白质丰富，可鲜食、油炸或制鱼粉，也作水产饵料鱼。主产于山东半岛、辽东半岛沿海。
【俗名与文化】俗称面条鱼、沙钻，因体细长半透明如面条而得名；英文俗称Sandlance，因擅长钻沙而得名。
【保护与濒危】分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海为主要产区；资源受捕捞压力影响有波动，未列入保护名录。