红眼鲈（红眼沙鲈）

红眼鲈（Psammoperca waigiensis）隶属尖吻鲈科沙鲈属，俗称红目鲈、红眼沙鲈，是印度-西太平洋热带近岸肉食性海鱼。
【生态习性】主要栖息于沿岸礁砂混合区或海藻床水域，亦可进入河口咸淡水区域；白天藏匿于洞穴或石缝间，夜间外出觅食，主要以小型鱼类、虾蟹等甲壳类为食。栖息深度3至12米，体长可达47厘米。阴天时白天也会出洞觅食，行动较为隐秘。与尖吻鲈近缘，外形相似但体型较小。体被小栉鳞，体背红褐色至暗褐色，腹部色浅，眼大虹膜红色，为夜行性觅食提供视觉适应。
【经济价值与食用】南方沿海中小型食用鱼，产量不高，无专门养殖；香港鱼市场有活鱼销售，多以鲜品上市，适合清蒸或煎食；肉质细嫩洁白，血合明显。
【俗名与文化】台湾俗名红目鲈，英文俗称Waigieu seaperch、Sand bass、Jewel eye；因眼大具红色虹彩而得名红眼。
【保护与濒危】分布广泛于印度-西太平洋区，西起孟加拉湾，北至日本南部，南至澳洲北部，我国产于南海及台湾南部沿岸；资源状况暂无危评估，未列入重点保护名录或IUCN红色名录。