星康吉鳗

星康吉鳗（Conger myriaster，俗称星鳗、繁星糯鳗、真穴子）隶属康吉鳗科康吉鳗属，为温水性近海底层洄游性鳗类。
【生态习性】温水性近海洄游性鳗类，栖息于沿岸沙泥底质海区。属底层性鱼类，昼伏夜出，白天多栖息于石缝洞穴中。不进行长途洄游。秋季从朝鲜南部西海岸及海州湾海域南下至济州岛以西海域。分布于日本北海道以南本州沿岸、朝鲜半岛沿岸。中国北起鸭绿江口，南至福建沙埕，台湾高雄沿海均有。产卵场位于冲之鸟岛南方九州帕劳海岭附近。
【经济价值与食用】为日本重要食用鳗类，日称真穴子，为日本料理常见食材。与味道浓郁的普通鳗鱼相比，康吉鳗味道更淡但略带甜味。在强劲水流里逆流而行，肉质较为密实。每年5月至11月为渔期。东海海岸垂钓主要鱼种之一。最大体长可达100厘米。
【俗名与文化】俗称星鳗、繁星糯鳗，因体侧有一行白点如繁星而得名。日本称真穴子，为日本高档食用鳗。
【保护与濒危】为重要食用鳗类，日本有资源评估。寿命4岁以上，雌雄成熟个体均难发现。暂无列入国家重点保护水生野生动物名录或IUCN红色名录的公开记录。