卤虫
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Artemia salina (Linnaeus, 1758)
别名
丰年虫、盐水丰年虾
分布区域
中国分布于山东滨州、河北、青海、新疆、海南等盐湖及沿海盐田。
栖息环境
高盐水体(盐田、盐湖),耐高盐。孵化适宜水温25-30℃,盐度25-35‰,pH 8.0-8.5。俗称丰年虫、丰年虾。
水生生物百科
卤虫(Artemia salina,俗称丰年虫、盐水丰年虾)隶属节肢动物门甲壳纲无甲目卤虫科卤虫属,是典型的超盐水生甲壳动物,我国分布于山东滨州、河北、青海、新疆及海南等地盐湖与沿海盐田。
【生态习性】
栖息于盐田、盐湖等高盐水体,盐度适应范围极广,可耐接近饱和的超浓盐水;水中浮游生活,以滤食浮游藻类、有机碎屑为生。繁殖方式特殊:环境适宜时卵在母体内发育,直接产出无节幼体;高盐、缺氧等恶劣条件下则产出厚壳休眠卵,可在干燥无氧环境中保存数年,遇水在25~30℃下约一昼夜即孵化。孵化后约18~21天可达性成熟,一生可繁殖多次。
【经济价值与食用】
卤虫无节幼体是水产育苗中最重要的活饵料,为对虾、名贵海水鱼苗开口饵料不可替代的种类;其休眠卵脱水后可长期储存、随时孵化。我国卤虫卵资源量居世界前列,新疆艾比湖、西藏其香错所产卵粒被称为软黄金、海金沙,沿海盐田亦大量采收,是产区农牧民的重要收入来源。
【俗名与文化】
俗称丰年虫、丰年虾、盐虾、鳃足虫。因休眠卵久存后遇水即大批孵出,宛如新年降瑞而得名丰年虾;近年沙漠盐湖重现丰年虾的报道使其获三体虫的昵称,被视作极端环境下的生命奇迹。
【保护与濒危】
卤虫未列入国家重点保护野生动物名录,种群无濒危之虞。它在盐田生态系统中可滤食藻类、净化卤水、提高原盐纯度,盐业生产与卤虫采收形成互利模式;各地对采卵多实行有计划限额捕捞,以保护盐湖生物链。
【生态习性】
栖息于盐田、盐湖等高盐水体,盐度适应范围极广,可耐接近饱和的超浓盐水;水中浮游生活,以滤食浮游藻类、有机碎屑为生。繁殖方式特殊:环境适宜时卵在母体内发育,直接产出无节幼体;高盐、缺氧等恶劣条件下则产出厚壳休眠卵,可在干燥无氧环境中保存数年,遇水在25~30℃下约一昼夜即孵化。孵化后约18~21天可达性成熟,一生可繁殖多次。
【经济价值与食用】
卤虫无节幼体是水产育苗中最重要的活饵料,为对虾、名贵海水鱼苗开口饵料不可替代的种类;其休眠卵脱水后可长期储存、随时孵化。我国卤虫卵资源量居世界前列,新疆艾比湖、西藏其香错所产卵粒被称为软黄金、海金沙,沿海盐田亦大量采收,是产区农牧民的重要收入来源。
【俗名与文化】
俗称丰年虫、丰年虾、盐虾、鳃足虫。因休眠卵久存后遇水即大批孵出,宛如新年降瑞而得名丰年虾;近年沙漠盐湖重现丰年虾的报道使其获三体虫的昵称,被视作极端环境下的生命奇迹。
【保护与濒危】
卤虫未列入国家重点保护野生动物名录,种群无濒危之虞。它在盐田生态系统中可滤食藻类、净化卤水、提高原盐纯度,盐业生产与卤虫采收形成互利模式;各地对采卵多实行有计划限额捕捞,以保护盐湖生物链。
资料来源:FAO·Introduction, biology and ecology of Artemia;智汇三农·卤虫培养;中国新闻网·卤虫卵;澎湃新闻·青藏高原其香错卤虫卵
可信度:已确认
食用图鉴
食味
水产育苗最重要的生物饵料,蛋白质含量极高。丰年虫卵为水产育苗"黄金饲料"。
吃法 / 料理
不作为人类食用,主要作鱼虾蟹育苗开口饵料。
挑选要点
丰年虫卵选橙红色、孵化率高、无杂质者佳。
多角度实拍
可能相关(1 类)同属/同科自动推断,非本种明确记载
非寄生性疾病及病因不明疾病(1)
萎瘪病症状推断
养殖技术方案(1 套)
卤虫养殖技术要点(通用)
养殖模式
休眠卵(cysts)孵化生产无节幼体作水产苗种活饵料;也可在盐田/盐土池塘增殖养成成虫。
水质要求
孵化水温25~30℃,盐度25~35‰(约1.018~1.024比重),pH 8.0~8.5,溶氧>2mg/L,强充气。
饲料
滤食单细胞藻类、有机碎屑;幼虫培育投单胞藻(球等鞭金藻、角毛藻等)、酵母。
放养密度
休眠卵孵化用量约每升水2~3g卵;养殖密度按水体。
日常管理
锥形孵化桶连续充气保持卵悬浮;24h强光照促孵化;24~30h孵出无节幼体,光诱分离去卵壳;幼体作为鱼、虾、蟹苗开口饵料。
养殖周期
休眠卵孵化约24h;成虫在适宜条件下约2~3周性成熟产卵。

来源:惠州市农业农村局(工厂化循环水养殖), 来源地址:http://nyncj.huizhou.gov.cn/zwzc/xwzx/fpzx/content/mpost_5102492.html;配图:惠州市农业农村局(工厂化循环水养殖车间), 来源地址:http://nyncj.huizhou.gov.cn/zwzc/xwzx/fpzx/content/mpost_5102492.html