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沙蚕

沙蚕

海水 其他 养殖型
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Perinereis aibuhitensis (Grube, 1878)
别名
海蜈蚣、虫戈、双齿围沙蚕
分布区域
中国沿海均有分布。
栖息环境
潮间带泥、泥沙底质,潜沙,栖息于潮间带泥沙滩涂。养殖水温12-32℃,盐度15-30‰,pH 7.0-8.5。俗称海蜈蚣、万能钓饵。

水生生物百科

浏览量:3 最后更新:2026-10-17 更新人:系统更新
沙蚕(双齿围沙蚕 Perinereis aibuhitensis,俗称海蜈蚣)隶属环节动物门多毛纲沙蚕科围沙蚕属,是我国沿海潮间带泥沙滩习见的多毛类环节动物,分布于中国、菲律宾、印度尼西亚及印度沿岸。
【生态习性】
穴居于潮间带泥滩、泥沙滩,潜沙生活,以底泥中有机质、硅藻及少量小型甲壳类为食,亦能游泳于水底觅食,是鱼、虾、蟹及迁徙水鸟的优质天然饵料。繁殖期多在春至初夏,4~9月、盛期5~6月,生殖前疣足扩大,于月夜大潮集群游至水中排精产卵,称群婚;产卵后亲体很快死亡,幼体浮游生活后沉底变态为底栖沙蚕。
【经济价值与食用】
双齿围沙蚕体大肉肥,是国际著名钓饵,素有万能钓饵之称,深受日本及欧洲海钓市场欢迎,浙江台州、福建罗源等地养殖出口历史悠久,年出口日本曾达数千吨。其鲜体高蛋白,福建沿海俗称流蜞,有海中冬虫夏草之誉,部分地区亦作特色食材。
【俗名与文化】
沿海俗称海蜈蚣、海虫、海蛆、流蜞等。月夜大潮集群群婚产卵的现象自古引人称奇,台湾沿海称此景为沙蚕群游;渔民视其出现为潮候与渔汛信号。
【保护与濒危】
双齿围沙蚕未列入国家重点保护野生动物名录。它是潮间带底栖优势种和滩涂生态工程师,能疏松底泥、净化水体,近年辽河口、闽江口等湿地常人工投放沙蚕以修复底栖生物群落,资源养护与养殖出口并行发展。
资料来源:大连海洋大学学报·双齿围沙蚕的生活史;中国动物主题数据库(中国动物志)·双齿围沙蚕;中新网浙江·鲜活沙蚕出口;盘锦市人民政府·辽河口湿地沙蚕投放
可信度:已确认

食用图鉴

食味

粗蛋白占干重67.77%,为海钓"万能饵"。南方沿海也作食用(炒食)。

吃法 / 料理

主要作垂钓饵料,盐渍出口日本。南方少数地区炒食。

挑选要点

选活体沙蚕以红褐色、足肢完整、蠕动有力者佳。

多角度实拍

可能相关(1 类)同属/同科自动推断,非本种明确记载

非寄生性疾病及病因不明疾病(1)

萎瘪病症状推断
病原:放养过密、缺乏饲料,以致长期挨饿造成。…
查看详情

养殖技术方案(1 套)

沙蚕养殖技术要点(通用)

养殖模式
虾池(土池)养殖、滩涂播养、工厂化水泥池养殖;翻耕消毒底质后播苗。
水质要求
水温12~32℃(孵化最佳23℃),盐度15~30‰(孵化最适23~26‰)。
饲料
腐食/沉积食性,靠底泥有机碎屑、底栖硅藻;施肥肥水繁殖基础饵料。
放养密度
工厂化1500~2000尾/m²;土池1000~1500条/m²;滩涂约30万尾/公顷。
日常管理
播苗前翻耕(30~40cm)、药物消毒;肥水;捕大留小、轮捕;为虾蟹优质活饵料。
养殖周期
养殖约2个月达商品规格(320~340尾/kg)。
来源:北海日报(沙虫苗中间培育塘), 来源地址:http://bbs.hepuwang.com/forum.php?authorid=28905&mobile=2&mod=viewthread&tid=183620

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