嫁鞋䗩
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Cellana toreuma (Reeve, 1854)
别名
嫁帽贝、笠贝
分布区域
中国台湾省、朝鲜半岛、中国。北海道南部至九州、冲绳;北海道南部至九州。
栖息环境
潮间带岩礁附着腹足类。海水,潮间带岩礁;
水生生物百科
嫁鞋䗩(学名Cellana toreuma,俗名嫁帽贝、花笠螺、笠贝)原始腹足目花帽贝科盖笠螺属,是西北太平洋潮间带岩礁附着的常见小型海水腹足类,我国沿海南北、台湾、朝鲜半岛及日本沿岸广泛分布。
【生态习性】生活于潮间带高潮线附近岩石上。贝壳呈低笠形、长卵圆形、壳薄近透明,壳长约30至49毫米,壳顶近前。以齿刮食岩礁硅藻与藻类,退潮时紧紧吸附岩面保水,壳面具放射肋与褐色斑纹。
【经济价值与食用】个体小,无食用经济价值,为潮间带重要牧食者与教学标本,具生态指示意义,可作教学与潮间带监测材料。
【俗名与文化】中文名嫁鞋䗩、嫁䗩,俗名花笠螺、笠贝、蜃眼,英文名Nacellid limpet,以其笠形壳与潮间带附着著称。
【保护与濒危】暂无可靠公开资料显示其列入国家重点保护名录或IUCN红色名录受胁等级。潮间带岩礁生境受海岸开发与游客采集影响,种群分布较广、数量较丰,资源现状总体平稳,暂无明显衰退,作为潮间带常见帽贝,分布较广、数量较丰,暂无濒危迹象,数量较丰,资源平稳,种群平稳,数量较丰,无衰退。
【生态习性】生活于潮间带高潮线附近岩石上。贝壳呈低笠形、长卵圆形、壳薄近透明,壳长约30至49毫米,壳顶近前。以齿刮食岩礁硅藻与藻类,退潮时紧紧吸附岩面保水,壳面具放射肋与褐色斑纹。
【经济价值与食用】个体小,无食用经济价值,为潮间带重要牧食者与教学标本,具生态指示意义,可作教学与潮间带监测材料。
【俗名与文化】中文名嫁鞋䗩、嫁䗩,俗名花笠螺、笠贝、蜃眼,英文名Nacellid limpet,以其笠形壳与潮间带附着著称。
【保护与濒危】暂无可靠公开资料显示其列入国家重点保护名录或IUCN红色名录受胁等级。潮间带岩礁生境受海岸开发与游客采集影响,种群分布较广、数量较丰,资源现状总体平稳,暂无明显衰退,作为潮间带常见帽贝,分布较广、数量较丰,暂无濒危迹象,数量较丰,资源平稳,种群平稳,数量较丰,无衰退。
资料来源:中国动物主题数据库;抖音百科
可信度:已确认
食用图鉴
食味
时令春。贝壳薄内脏多;身食感强味浓厚。受热软体马上剥落,故味噌汤时先煮贝壳舍;煮汁一度滤温溶味噌软体回。
吃法 / 料理
做法:味噌汁、生食、酒盐茹、酱油茹。酒蒸:少量水酒盐茹;矶风身食感贝风旨楽。
挑选要点
原则活贝;身蓬松者。
来源:民间市场