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瓜氏下鱵

瓜氏下鱵

海水 鱼类
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Hyporhamphus quoyi (Valenciennes, 1846)
别名
瓜氏鹼、センニンサヨリ(日)、マサユー(冲绳)
分布区域
朝鲜半岛南岸、广东、海南、东印度-西太平洋。长崎、琉球列岛、小笠原;内湾沿岸偶入汽水,表层性。长崎-琉球-小笠原-印度西太平洋。
栖息环境
内湾沿岸表层小型鱵类,偶入汽水。海水鱼。内湾沿岸表层。

水生生物百科

浏览量:2 最后更新:2026-10-18 更新人:系统更新
瓜氏下鱵(Hyporhamphus quoyi,又名瓜氏鱵)是颌针鱼目鱵科下鱵鱼属的印度-西太平洋热带—亚热带中上层鱼类。
【生态习性】栖息于中上层,肉食性。体延长,下颌延长呈喙状,上颌三角部宽大于长。繁殖期在热带夏季。该物种是近海中上层鱼类。
【经济价值与食用】肉可食用,是近海小型渔业鱼类。
【俗名与文化】中文俗名瓜氏下鱵、瓜氏鱵。
该物种是印度-西太平洋热带—亚热带中上层鱼类,栖息于中上层肉食性。体延长,下颌延长呈喙状。该物种分布于我国南海、东海、台湾及印度-西太平洋热带—亚热带近海。该物种肉可食用,是近海小型渔业鱼类。该物种栖息于中上层,肉食性。该物种是近海中上层鱼类。该物种分布于我国南海、东海及印度-西太平洋热带—亚热带近海。该物种肉可食用,是近海小型渔业鱼类。该物种栖息于近海,中上层肉食性。【保护与濒危】未列入国家重点保护野生动物名录、CITES附录或IUCN红色名录。近海种群受底拖网影响。
体延长,下颌延长呈喙状。分布于我国南海、东海、台湾及印度-西太平洋热带—亚热带近海。该物种栖息于中上层,肉食性。
资料来源:抖音百科;GBIF
可信度:已确认

食用图鉴

食味

肉质尚可,味道清淡略带鲜味,以新鲜时令个体为佳。

吃法 / 料理

常见做法以清蒸、红烧、煮汤或香煎为主。

挑选要点

选购时以鱼身紧实有弹性、鳃色鲜红、眼球清亮者为佳。
来源:民间市场

多角度实拍

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