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异白樱蛤

异白樱蛤

海水 软体
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Macoma incongrua (Martens, 1865)
分布区域
中国黄渤海;日本九州至北海道;萨哈林、阿拉斯加、加拿大。
栖息环境
北太平洋潮间带至水深50米泥地底中型埋栖双壳类。

水生生物百科

浏览量:2 最后更新:2026-10-18 更新人:系统更新
异白樱蛤(Macoma incongrua)是帘蛤目樱蛤科白樱蛤属的西北太平洋冷温性双壳类。
【生态习性】栖息于潮间带至潮下带10米沙底,埋栖,滤食。壳呈卵圆形,壳表白色。繁殖期在冷水域夏季。
【经济价值与食用】肉味鲜美,可食用。
【俗名与文化】中文俗名异白樱蛤。
该物种是西北太平洋冷温性双壳类,栖息于潮间带至潮下带10米沙底埋栖滤食。壳呈卵圆形,壳表白色具生长纹,壳薄。该物种分布于我国黄渤海、朝鲜半岛及西北太平洋冷温性潮间带。该物种肉味鲜美,可食用。该物种栖息于潮间带至潮下带10米沙底,埋栖滤食。该物种是西北太平洋冷温性双壳类,壳呈卵圆形,壳表白色具生长纹,壳薄。该物种分布于我国黄渤海、朝鲜半岛及西北太平洋冷温性潮间带。该物种肉味鲜美,可食用,栖息于潮间带沙底埋栖滤食。【保护与濒危】未列入国家重点保护野生动物名录、CITES附录或IUCN红色名录。潮间带种群栖息地受污染影响。
壳呈卵圆形,壳表白色具生长纹,壳薄。分布于我国黄渤海、朝鲜半岛及西北太平洋冷温性潮间带。该物种栖息于潮间带至潮下带10米沙底,埋栖滤食。
资料来源:物种2000中国节点;抖音百科
可信度:已确认

食用图鉴

食味

肉量适中,鲜味较浓,处理干净后可食用。

吃法 / 料理

常见做法有白灼、盐水煮、爆炒或煮粥。

挑选要点

选购时以活贝、外壳紧闭或触之即合、无异味者为佳。
来源:民间市场

多角度实拍

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