真玉螺
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Eunaticina papilla (Gmelin, 1791)
别名
乳头玉螺、乳头螺
分布区域
印度-西太平洋;日本房总半岛、男鹿半岛以南、奄美大岛、冲绳。
栖息环境
潮间带细砂地中型海螺,水深至20米。海水。
水生生物百科
真玉螺(Eunaticina papilla,又名乳头玉螺、乳头真玉螺)是中腹足目玉螺科真玉螺属的热带—亚热带海洋腹足类。
【生态习性】栖息于潮间带至潮下带浅海沙底,肉食性,以齿舌钻孔捕食双壳类。贝壳半卵圆形,壳质稍薄,壳高27毫米,壳面灰白被黄褐色壳皮,体螺层具3条断续紫褐色色带。繁殖期在热带夏季。
【经济价值与食用】肉可食用,是我国东南沿海小型食用贝类。
【俗名与文化】中文俗名真玉螺、乳头玉螺、乳头真玉螺,英文俗名Papilla Moon Snail。
为热带—亚热带浅海肉食性腹足类。贝壳半卵圆形,壳质稍薄,壳高27毫米,壳面灰白被黄褐色壳皮,体螺层具3条断续紫褐色色带。以齿舌钻孔捕食双壳类。繁殖期在热带夏季。中腹足目玉螺科真玉螺属。壳高27毫米。以齿舌钻孔捕食双壳类。【保护与濒危】未列入国家重点保护野生动物名录、CITES附录或IUCN红色名录。浅海沙底种群受底拖网作业影响。
贝壳半卵圆形,螺旋部低小,体螺层膨大,壳口宽大卵圆形,角质厣。
分布于我国黄渤海、东海、南海及印度-太平洋热带浅海。
【生态习性】栖息于潮间带至潮下带浅海沙底,肉食性,以齿舌钻孔捕食双壳类。贝壳半卵圆形,壳质稍薄,壳高27毫米,壳面灰白被黄褐色壳皮,体螺层具3条断续紫褐色色带。繁殖期在热带夏季。
【经济价值与食用】肉可食用,是我国东南沿海小型食用贝类。
【俗名与文化】中文俗名真玉螺、乳头玉螺、乳头真玉螺,英文俗名Papilla Moon Snail。
为热带—亚热带浅海肉食性腹足类。贝壳半卵圆形,壳质稍薄,壳高27毫米,壳面灰白被黄褐色壳皮,体螺层具3条断续紫褐色色带。以齿舌钻孔捕食双壳类。繁殖期在热带夏季。中腹足目玉螺科真玉螺属。壳高27毫米。以齿舌钻孔捕食双壳类。【保护与濒危】未列入国家重点保护野生动物名录、CITES附录或IUCN红色名录。浅海沙底种群受底拖网作业影响。
贝壳半卵圆形,螺旋部低小,体螺层膨大,壳口宽大卵圆形,角质厣。
分布于我国黄渤海、东海、南海及印度-太平洋热带浅海。
资料来源:中国科学院动物研究所博物馆;物种2000中国节点
可信度:已确认
食用图鉴
食味
旬春。壳薄但硬。软体大加热后肉质不老
吃法 / 料理
做法总览:煮。煮:加热或酱油调味都不硬,美味
挑选要点
选购时以活贝、外壳紧闭或触之即合、无异味者为佳。
来源:民间市场