衣螺
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Sydaphera spengleriana (Deshayes, 1830)
分布区域
中国大陆沿岸;北海道南部至九州。
栖息环境
潮间带下部至水深20m泥底栖息。海水,潮间带下部至20m泥底;
水生生物百科
衣螺(Sydaphera spengleriana,衣裳核螺、金刚衲螺)隶属腹足纲衲螺科(核螺科),是一种中小型海产肉食性螺类。分布于中国大陆沿岸及日本北海道南部至九州,我国东南沿海有记录。
【生态习性】栖息于潮间带下部至水深20米泥底。贝壳呈纺锤形,长3.8-4.7厘米,纵肋与螺旋肋交织成格状花纹,壳口有数个轴唇襞与轴褶,壳质坚实。为肉食性腹足类,埋栖于泥沙滩涂,以其他小型底栖动物为食。
常与其他小型腹足类混杂栖于潮下带泥砂底,为底栖拖网常见兼捕对象。【经济价值与食用】个体小,非主要经济贝类,零星见于底栖贝类调查,肉可食但无专门捕捞,多兼捕于底拖网。
无专门养殖,肉小而无味,多作饵料或丢弃。【俗名与文化】抖音百科称衣裳核螺,福建平潭岛海域底栖贝类名录记作金刚螺(金刚衲螺),为衲螺科在我国东南沿海的记录种,俗名源于壳面格状织纹。
【形态特征】贝壳呈纺锤形,长3.8-4.7厘米,纵肋与螺旋肋交织成格状花纹,壳口具数个轴唇襞与轴褶,壳质坚实。
【保护与濒危】广布于西北太平洋,福建平潭、台湾海峡均有底栖记录,种群无濒危迹象,未见列入保护名录。
【生态习性】栖息于潮间带下部至水深20米泥底。贝壳呈纺锤形,长3.8-4.7厘米,纵肋与螺旋肋交织成格状花纹,壳口有数个轴唇襞与轴褶,壳质坚实。为肉食性腹足类,埋栖于泥沙滩涂,以其他小型底栖动物为食。
常与其他小型腹足类混杂栖于潮下带泥砂底,为底栖拖网常见兼捕对象。【经济价值与食用】个体小,非主要经济贝类,零星见于底栖贝类调查,肉可食但无专门捕捞,多兼捕于底拖网。
无专门养殖,肉小而无味,多作饵料或丢弃。【俗名与文化】抖音百科称衣裳核螺,福建平潭岛海域底栖贝类名录记作金刚螺(金刚衲螺),为衲螺科在我国东南沿海的记录种,俗名源于壳面格状织纹。
【形态特征】贝壳呈纺锤形,长3.8-4.7厘米,纵肋与螺旋肋交织成格状花纹,壳口具数个轴唇襞与轴褶,壳质坚实。
【保护与濒危】广布于西北太平洋,福建平潭、台湾海峡均有底栖记录,种群无濒危迹象,未见列入保护名录。
资料来源:抖音百科;生物多样性科学网(平潭岛底栖贝类)
可信度:已确认
食用图鉴
食味
时令不详。不作食用贝类故仅试食足。口大易拉出。煮足软决不难吃。足稍赤无生臭
吃法 / 料理
做法:盐水煮。足试吃:软稍赤无土腥。流水洗拭水,盐水煮八分熟就这样放凉
挑选要点
选购时以活贝、外壳紧闭或触之即合、无异味者为佳。
来源:民间市场