鱼
汇渔海洋科普认识水生生物 · 守护蓝色家园
搜索
返回水生生物 下一个水生生物
肋䗉螺

肋䗉螺

海水 软体
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Umbonium costatum (Kiener, 1838)
别名
肋蜗螺、キサゴ(日)
分布区域
北海道南部到九州砂地。北海道南部到九州。
栖息环境
潮间带至浅海砂地小型草食性腹足类。海水。砂地。

水生生物百科

浏览量:2 最后更新:2026-10-18 更新人:系统更新
肋䗉螺(学名Umbonium costatum,俗名托氏䗉螺)原始腹足目䗉螺科䗉螺属,是西北太平洋温带—亚热带潮间带泥沙滩的小型海生腹足类,我国东海、南海及日本有分布。
【生态习性】栖息于潮间带泥沙滩。壳扁圆形、侧扁,壳宽可达约1.4厘米,壳浅紫棕黄。草食,以沙滩藻类为食。
【经济价值与食用】个体小,无食用经济价值,为潮间带泥沙滩小型贝类。
【俗名与文化】中文名肋䗉螺、托氏䗉螺,俗名䗉螺,以其浅紫棕黄扁圆壳著称。
【保护与濒危】暂无可靠公开资料显示其列入国家重点保护名录或IUCN红色名录受胁等级。潮间带泥沙滩生境受栖息地变化影响,种群分布较广、数量较丰,资源现状总体平稳,暂无明显衰退,作为潮间带䗉螺类,分布较广、数量较丰,暂无濒危迹象,资源平稳,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。。
资料来源:中国动物主题数据库;European Commission
可信度:已确认

食用图鉴

食味

春到夏旬。壳薄、可食部多,加热稍硬(哑铃车轮螺与本种同)。

吃法 / 料理

做法总览:煮(盐水煮、酱油煮)。
盐水煮:别过火,陶器器里加盐冲开水加盖焖,连汤在汤里洗着吃;大只下锅煮1分钟离火,连煮汁上桌。最忌常含砂,用器中热汤洗去再吃。个人认为白灼最好,酱油煮也好。产地做醋物、佃煮也极好吃。

挑选要点

原则上要活的,足伸出活动的。
来源:民间市场

多角度实拍

内容纠错

大图预览