马氏鹰爪虾
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Aristeus mabahissae Ramadan, 1938
别名
马氏须虾
分布区域
热带-亚热带深水。
栖息环境
暖水性较深外海虾类。海水,较深外海。
水生生物百科
马氏鹰爪虾(学名Aristeus mabahissae,俗名鹰爪虾)十足目对虾科鹰爪虾属,是印度—西太平洋热带—亚热带深海中层的大型海水虾类,我国南海及红海至萨摩亚有分布。
【生态习性】栖息于深海中层砂泥底。体粗壮、侧扁,体长可达约20厘米,体鲜红。底栖,以底栖无脊椎动物为食。
【经济价值与食用】肉可食,为深海中层经济食用虾类,经济价值中等。
【俗名与文化】中文名马氏鹰爪虾、鹰爪虾,俗名红虾,以其鲜红体著称。
【保护与濒危】暂无可靠公开资料显示其列入国家重点保护名录或IUCN红色名录受胁等级。深海中层生境受深海捕捞影响,种群分布较狭、数量资料有限,资源现状总体平稳,暂无明显衰退,作为深海鹰爪虾类,分布较狭、数量资料有限,暂无濒危迹象,资源平稳,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。。
【生态习性】栖息于深海中层砂泥底。体粗壮、侧扁,体长可达约20厘米,体鲜红。底栖,以底栖无脊椎动物为食。
【经济价值与食用】肉可食,为深海中层经济食用虾类,经济价值中等。
【俗名与文化】中文名马氏鹰爪虾、鹰爪虾,俗名红虾,以其鲜红体著称。
【保护与濒危】暂无可靠公开资料显示其列入国家重点保护名录或IUCN红色名录受胁等级。深海中层生境受深海捕捞影响,种群分布较狭、数量资料有限,资源现状总体平稳,暂无明显衰退,作为深海鹰爪虾类,分布较狭、数量资料有限,暂无濒危迹象,资源平稳,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。,数量较丰,资源平稳,种群平稳,无衰退。。
资料来源:European Commission;智汇三农
可信度:已确认
食用图鉴
食味
该种非传统食用种类,市场基本不流通,一般不作食用。
吃法 / 料理
一般不供料理食用。
挑选要点
非食用种类,无商品挑选要点。
来源:民间市场