钩刺栗蟹
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Podocatactes hamifer Ortmann, 1893
分布区域
青森十三凑至长门、对马海峡、五岛滩;犬吠埼至土佐湾。青森至九州。
栖息环境
深水蟹,栖息于水深73~406米砂泥、砂砾底。海水生,水深73–406米砂泥;
水生生物百科
钩刺栗蟹(学名Podocatactes hamifer),隶属于近圆蟹科(Atelecyclidae)足击蟹属(Podocatactes),是一种深水海水蟹类。我国东海有分布,国外分布于日本青森十三凑至长门、对马海峡、五岛滩,犬吠埼至土佐湾,即青森至九州太平洋及日本海沿岸。
【生态习性】为深水蟹,栖息于水深约73至406米的砂泥、砂砾底。物种2000中国名录记录其分布于东海。以深海底栖小型无脊椎动物及有机碎屑为食,生长缓慢,寿命较长,繁殖期雌蟹抱卵于腹肢。
【经济价值与食用】非主要经济食用蟹,偶见于深海拖网兼捕,食用价值有限。为东海深水蟹类区系组成的代表性种类,具分类学与动物区系研究价值。物种2000中国名录将其归入近圆蟹科足击蟹属。
【俗名与文化】暂无广泛中文俗名,学名hamifer意为具钩刺的,指其螯足或头胸甲具钩状棘刺。足击蟹属为近圆蟹科的深水类群。
【保护与濒危】物种2000中国名录将其归入近圆蟹科足击蟹属。国家重点保护野生动物名录未列本种,IUCN红色名录无对应等级。为73至406米砂泥砾底深海兼捕种,产量低。
【生态习性】为深水蟹,栖息于水深约73至406米的砂泥、砂砾底。物种2000中国名录记录其分布于东海。以深海底栖小型无脊椎动物及有机碎屑为食,生长缓慢,寿命较长,繁殖期雌蟹抱卵于腹肢。
【经济价值与食用】非主要经济食用蟹,偶见于深海拖网兼捕,食用价值有限。为东海深水蟹类区系组成的代表性种类,具分类学与动物区系研究价值。物种2000中国名录将其归入近圆蟹科足击蟹属。
【俗名与文化】暂无广泛中文俗名,学名hamifer意为具钩刺的,指其螯足或头胸甲具钩状棘刺。足击蟹属为近圆蟹科的深水类群。
【保护与濒危】物种2000中国名录将其归入近圆蟹科足击蟹属。国家重点保护野生动物名录未列本种,IUCN红色名录无对应等级。为73至406米砂泥砾底深海兼捕种,产量低。
资料来源:Species 2000中国节点;中国动物主题数据库
可信度:已确认
食用图鉴
食味
该种非传统食用种类,市场基本不流通,一般不作食用。
吃法 / 料理
一般不供料理食用。
挑选要点
非食用种类,无商品挑选要点。
来源:民间市场, 来源地址:https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%88%E3%82%B2%E3%83%92%E3%82%B2%E3%82%AC%E3%83%8B
【中国补充】本种为日本/深海稀有种,暂无中国权威来源的专门中文资料;现有内容以日本市场鱼贝类图鉴为基础。
【中国补充】本种为日本/深海稀有种,暂无中国权威来源的专门中文资料;现有内容以日本市场鱼贝类图鉴为基础。