头盖玉蟹
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Leucosia craniolaris (Linnaeus, 1758)
别名
头盖玉蟹
分布区域
能登半岛、和歌山以南。能登、和歌山以南。
栖息环境
砂泥底玉蟹,栖息水深10~100m。海水生,水深10–100米砂泥;
水生生物百科
头盖玉蟹(Leucosia craniolaris)隶属十足目玉蟹科(Leucosiidae)玉蟹属,是一种印度—西太平洋热带近海底栖甲壳类。分布于我国广西、广东、福建、台湾、日本、澳大利亚、印度。
【生态习性】栖息于近海沙泥底,以底栖无脊椎动物为食。头胸甲斜方形、背面光滑,额甚宽。头胸甲斜方形、背面光滑,额甚宽。栖息于近海沙泥底,以底栖无脊椎动物为食。
【经济价值与食用】本种为近海底栖甲壳类,可食用。本种为近海底栖甲壳类,可食用,经济价值低。
【俗名与文化】俗称头盖玉蟹,因头胸甲斜方如头盖、体光滑如玉而得名,是印度—西太平洋热带近海常见的底栖玉蟹。
【保护与濒危】本种分布于能登半岛、和歌山以南。能登、和歌山以南,为砂泥底玉蟹,栖息水深10~100m,以底栖无脊椎动物为食,可食用,经济价值低,暂无列入国家重点保护野生动物名录或IUCN红色名录的专门评估,资源以近海拖网兼捕为主,暂无可靠公开资料显示其濒危。因头胸甲斜方如头盖、体光滑如玉而得名。是印度—西太平洋热带近海常见的底栖玉蟹。经济价值低。
【生态习性】栖息于近海沙泥底,以底栖无脊椎动物为食。头胸甲斜方形、背面光滑,额甚宽。头胸甲斜方形、背面光滑,额甚宽。栖息于近海沙泥底,以底栖无脊椎动物为食。
【经济价值与食用】本种为近海底栖甲壳类,可食用。本种为近海底栖甲壳类,可食用,经济价值低。
【俗名与文化】俗称头盖玉蟹,因头胸甲斜方如头盖、体光滑如玉而得名,是印度—西太平洋热带近海常见的底栖玉蟹。
【保护与濒危】本种分布于能登半岛、和歌山以南。能登、和歌山以南,为砂泥底玉蟹,栖息水深10~100m,以底栖无脊椎动物为食,可食用,经济价值低,暂无列入国家重点保护野生动物名录或IUCN红色名录的专门评估,资源以近海拖网兼捕为主,暂无可靠公开资料显示其濒危。因头胸甲斜方如头盖、体光滑如玉而得名。是印度—西太平洋热带近海常见的底栖玉蟹。经济价值低。
资料来源:中国动物主题数据库 头盖玉蟹;抖音百科 头盖玉蟹
可信度:已确认
食用图鉴
食味
肉质紧实鲜甜,属区域性食用海产。
吃法 / 料理
常见盐水煮、清蒸或姜葱炒,突出本味鲜甜。
挑选要点
以活体、外壳完整有光泽、拿在手中沉甸甸者为佳。
来源:民间市场