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细鞭腕虾

细鞭腕虾

海水 甲壳类 经济型
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Leptochela gracilis Stimpson, 1860
别名
尻剑(日)
分布区域
分布于日本北海道沿岸至濑户内海、九州、东海。
栖息环境
内湾沿岸小型虾。海水种。

水生生物百科

浏览量:1 最后更新:2026-10-18 更新人:系统更新
细鞭腕虾(Leptochela gracilis,俗名细螯虾)隶属十足目玻璃虾科(Pasiphaeidae)鞭腕虾属,是一种西北太平洋近岸经济虾类。分布于我国沿海各省及朝鲜半岛、日本、新加坡。
【生态习性】体细小、鞭状步足长。栖息于近岸沙泥底,以浮游生物和有机碎屑为食。
【经济价值与食用】本种为近岸常见经济虾类,个体小,少数鲜食,大多加工为虾皮、虾酱、虾油等,是重要的小型经济虾类。
【俗名与文化】俗称细螯虾、细鞭腕虾,英文俗名Slender Glass Shrimp,因体细小、鞭状步足长而得名,是西北太平洋近岸常见的小型经济虾类。
【保护与濒危】本种分布于日本北海道沿岸至濑户内海、九州、东海,为内湾沿岸小型虾,以浮游生物和有机碎屑为食,经济价值中等,暂无列入国家重点保护野生动物名录或IUCN红色名录的专门评估,资源以近岸拖网采捕为主,暂无可靠公开资料显示其濒危。体细小、鞭状步足长。是西北太平洋近岸常见的小型经济虾类。个体小,少数鲜食,大多加工为虾皮、虾酱、虾油等。因体细小、鞭状步足长而得名。
资料来源:European Commission - Leptochela gracilis;中国海岸带生物资源数据库 细螯虾
可信度:已确认

食用图鉴

食味

该种非传统食用种类,市场基本不流通,一般不作食用。

吃法 / 料理

一般不供料理食用。

挑选要点

非食用种类,无商品挑选要点。
来源:民间市场

多角度实拍

内容纠错

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