宽带石斑鱼

宽带石斑鱼（Epinephelus latifasciatus，俗名石斑鱼）为海水鱼类，为鮨科石斑鱼属的暖水性岩礁鱼类，是印度-西太平洋热带浅海岩礁肉食性鱼类，在岩礁食物网中属次级消费者，也是大型鱼类的饵料，生态价值较高，为河流生态系统重要组成部分。
【生态习性】体呈椭圆形侧扁，成体体长约30~50厘米，体背褐色，具浅色横带。栖息岩礁与珊瑚礁，水深5~50米，暖水性，肉食性，以小型鱼类与甲壳类为食，伏击捕食。分布于南海；印度-西太平洋热带海域。
【经济价值与食用】名贵食用鱼类，肉质细嫩鲜美，为延绳钓与笼壶渔业重要经济物种，经济价值较高，为重要经济物种，深受消费者喜爱，市场价格较高，为高档海鲜食材，深受消费者喜爱，市场价格较高。
【俗名与文化】因体带宽横带故名宽带石斑鱼，英文俗名Banded grouper，日文 name ハタ，为印度-西太平洋热带常见石斑鱼，南海沿岸较多，中国市场常见，深受消费者喜爱，为传统食用物种，历史悠久，为沿岸居民传统食用，历史悠久，为沿岸居民传统食用。
【保护与濒危】印度-西太平洋热带岩礁种，资源受过度捕捞影响，无衰退迹象，需持续监测与管理，加强养护与管理，无特殊保护等级与IUCN红色名录收录。