大鞭腕虾
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Plesionika grandis Doflein, 1902
别名
鞭腕虾
分布区域
爱知县一色町(衣浦)一带。
栖息环境
较浅海域软质底。海水生,较浅海域;爱知县三河湾一带。
水生生物百科
大鞭腕虾(Hippolysmata vittata,俗名鞭腕虾)为甲壳类,为藻虾科鞭腕虾属的暖水性岩礁虾类,是印度-西太平洋热带浅海岩礁肉食性虾类,在岩礁食物网中属次级消费者,也是大型鱼类的饵料。
【生态习性】体呈侧扁形,成体体长约3~5厘米,体透明褐色,具长鞭状腕足。栖息岩礁与珊瑚礁,水深0~10米,暖水性,肉食性,以小型无脊椎动物为食,昼间活动觅食。分布于南海;印度-西太平洋热带海域。
【经济价值与食用】浅海小型虾类,无食用经济价值,为岩礁生态系统组成部分,观赏价值较高,为水族观赏物种,深受爱好者喜爱,为热门水族物种,价格较高,为高档水族物种,深受爱好者喜爱,为热门水族物种。
【俗名与文化】因腕足鞭状故名大鞭腕虾,英文俗名Cleaner shrimp,日文 name エビ,为印度-西太平洋热带常见鞭腕虾,南海沿岸较多,中国市场常见,深受消费者喜爱,为传统食用物种,历史悠久,为沿岸居民传统食用,历史悠久。
【保护与濒危】印度-西太平洋热带岩礁种,资源尚稳定,无衰退迹象,需持续监测与管理,加强养护与管理,无特殊保护等级与IUCN红色名录收录。
【生态习性】体呈侧扁形,成体体长约3~5厘米,体透明褐色,具长鞭状腕足。栖息岩礁与珊瑚礁,水深0~10米,暖水性,肉食性,以小型无脊椎动物为食,昼间活动觅食。分布于南海;印度-西太平洋热带海域。
【经济价值与食用】浅海小型虾类,无食用经济价值,为岩礁生态系统组成部分,观赏价值较高,为水族观赏物种,深受爱好者喜爱,为热门水族物种,价格较高,为高档水族物种,深受爱好者喜爱,为热门水族物种。
【俗名与文化】因腕足鞭状故名大鞭腕虾,英文俗名Cleaner shrimp,日文 name エビ,为印度-西太平洋热带常见鞭腕虾,南海沿岸较多,中国市场常见,深受消费者喜爱,为传统食用物种,历史悠久,为沿岸居民传统食用,历史悠久。
【保护与濒危】印度-西太平洋热带岩礁种,资源尚稳定,无衰退迹象,需持续监测与管理,加强养护与管理,无特殊保护等级与IUCN红色名录收录。
资料来源:FishBase;抖音百科
可信度:已确认
食用图鉴
食味
肉质紧实鲜甜,属区域性食用海产。
吃法 / 料理
常见盐水煮、清蒸或姜葱炒,突出本味鲜甜。
挑选要点
以活体、外壳完整有光泽、拿在手中沉甸甸者为佳。
来源:民间市场