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长脚糙对虾

长脚糙对虾

海水 甲壳类 经济型
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Trachysalambria longipes (Paulson, 1875)
别名
糙对虾
分布区域
熊野滩、土佐湾。
栖息环境
浅海砂底。海水生;熊野滩、土佐湾。

水生生物百科

浏览量:1 最后更新:2026-10-18 更新人:系统更新
长脚糙对虾(Trachypenaeus longipes,俗名对虾)为甲壳类,为对虾科糙对虾属的暖水性底栖虾类,是印度-西太平洋热带浅海沙泥底肉食性虾类,在浅海食物网中属次级消费者,也是大型鱼类的饵料。
【生态习性】体呈侧扁形,成体体长约10~15厘米,体褐色,具长步足。栖息沙泥底质,水深10~50米,暖水性,肉食性,以小型无脊椎动物为食,昼伏夜出活动觅食。分布于南海;印度-西太平洋热带海域。
【经济价值与食用】浅海食用虾类,肉质细嫩,为底拖网与张网渔业兼捕对象,经济价值较高,为重要经济物种,深受消费者喜爱,市场价格较高,为高档海鲜食材,深受消费者喜爱,市场价格较高。
【俗名与文化】因步足长故名长脚糙对虾,英文俗名Sharp shrimp,日文 name エビ,为印度-西太平洋热带常见对虾,南海沿岸较多,中国市场常见,深受消费者喜爱,为传统食用物种,历史悠久,为沿岸居民传统食用,历史悠久。
【保护与濒危】印度-西太平洋热带浅海种,资源受过度捕捞影响,无衰退迹象,需持续监测与管理,加强养护与管理,无特殊保护等级与IUCN红色名录收录。
资料来源:FishBase;抖音百科
可信度:已确认

食用图鉴

食味

该种非传统食用种类,市场基本不流通,一般不作食用。

吃法 / 料理

一般不供料理食用。

挑选要点

非食用种类,无商品挑选要点。
来源:民间市场

多角度实拍

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