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尖管鞭虾

尖管鞭虾

海水 甲壳类
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Solenocera acuminata Perez-Farfante & Bullis, 1973
别名
管鞭虾
分布区域
加勒比海至南美圭亚那。
栖息环境
西大西洋热带浅海沙底虾类。海水生;加勒比海至南美圭亚那。

水生生物百科

浏览量:1 最后更新:2026-10-18 更新人:系统更新
尖管鞭虾(Solenocera acuminata,俗名管鞭虾)为海水甲壳类,为管鞭虾科管鞭虾属的暖水性底栖虾类,是印度-西太平洋热带浅海沙泥底肉食性虾类,在浅海食物网中属次级消费者,也是大型鱼类的饵料。
【生态习性】体呈长圆柱形侧扁,成体体长约5~10厘米,体壁淡红色,额角尖长。栖息浅海沙泥底质,水深20~200米,暖水性,肉食性,以小型底栖无脊椎动物为食,昼伏夜出活动觅食。分布于南海;印度-西太平洋热带海域。
【经济价值与食用】暖水性食用虾类,肉质细嫩,为浅海底拖网渔业兼捕对象,经济价值较高,为重要经济物种,深受消费者喜爱,市场价格较高,为高档海鲜食材,深受消费者喜爱,市场价格较高,为高档海鲜食材。
【俗名与文化】因额角尖长故名尖管鞭虾,英文俗名Solenocera shrimp,日文 name エビ,为印度-西太平洋热带常见管鞭虾,南海沿岸较多,中国市场常见,深受消费者喜爱,为传统食用物种。
【保护与濒危】印度-西太平洋热带广布种,资源受过度捕捞影响,需加强管理与监测,实施配额管理,保护资源,无特殊保护等级与IUCN红色名录收录。
资料来源:WoRMS;抖音百科
可信度:已确认

食用图鉴

食味

肉质紧实鲜甜,属区域性食用海产。

吃法 / 料理

常见盐水煮、清蒸或姜葱炒,突出本味鲜甜。

挑选要点

以活体、外壳完整有光泽、拿在手中沉甸甸者为佳。
来源:民间市场

多角度实拍

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