福建
煎烤
紫菜煎蛋
一小片紫菜掰碎，打进三个鸡蛋，加少许盐搅匀，热锅下油，倒入蛋液小火煎到两面金黄，撒点熟白芝麻。饼体蛋香软嫩，嵌着紫菜的海洋咸鲜，做法省事，是沿海人家五分钟搞定的佐粥小菜。
食材清单
- 紫菜 1小片
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
做法步骤
- 11. 准备好材料
- 22. 敲鸡蛋
- 33. 加紫菜碎
- 44. 紫菜，鸡蛋，盐搅拌均匀
- 55. 热锅下油
- 66. 倒入搅拌均匀的紫菜鸡蛋
- 77. 小火煎
- 88. 煎到两面金黄
- 99. 撒点熟白芝麻，开吃