鱿鱼炒韭菜

食材清单

• 300克韭菜（洗净）
• 1只（不太大）新鲜鱿鱼
• 20克食用油
• 适量鱼露（或盐）
• 1小勺生粉

做法步骤

1. 11. 韭菜洗净切段待用
2. 22. 鱿鱼洗净切花片（可在市场买后交代他们切好）用一点点鱼露和一小勺生粉腌
3. 33. 一旁待用。
4. 44. 主锅放进油
5. 55. 设定3分钟/V健/速度1爆香。
6. 66. 放进韭菜、鱼露
7. 77. 设定4分钟/V健/反转小勺炒韭菜。时间到把韭菜夹出来
8. 88. 汤留着。
9. 99. 放进鱿鱼
10. 1010. 设定2分钟/V健/反转小勺。时间到把鱿鱼淋在韭菜上
11. 1111. 就可以享用啦（鱿鱼多的话适当增加一点点时间）