浙江
家常
葱油鲜泥螺
今日偶得超大个鲜泥螺,看着就垂涎欲滴拿来腌制太可惜了,于是决定试试葱爆鲜泥螺,没想到成品异常的鲜嫩香滑!!即可下酒又可以就饭。
食材清单
- 3-5根葱
- 3-4片姜
- 3-4瓣蒜
- 少许红辣椒
- 适量酱油
做法步骤
- 11. 洗净泥螺
- 22. 水烧开后 泥螺入锅 冒泡立即关火 捞出沥干
- 33. 准备配料如图
- 44. 泥螺装盘 倒入酱油 及步骤三配料
- 55. 另起锅热油 油热六七分时淋在泥螺及配料上
- 66. 一盘美味葱油泥螺就成功啦~快尝尝吧!