福建
家常
鱿鱼豆腐酱油水
嫩豆腐切块，小米椒切圈，鱿鱼切圈。五花肉爆香下姜蒜，酱油激香加开水，先下嫩豆腐煮两分钟，再下鱿鱼圈一烫即起。豆腐吸饱豉汁嫩滑，鱿鱼卷脆，鲜咸带一丝辣，汤汁拌饭能多吃一碗。
食材清单
- 鱿鱼 1只
- 姜蒜 适量
- 五花肉 适量
- 嫩豆腐 适量
- 小米椒 适量
- 酱油 适量
做法步骤
- 11. 鱿鱼切圈姜蒜五花肉嫩豆腐小米椒备料
- 22. 五花肉爆香下姜蒜
- 33. 下酱油激香加开水
- 44. 下嫩豆腐煮2分钟加鱿鱼圈
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