鲜嫩肥美的/清蒸葱油梭子蟹

食材清单

• 3只梭子蟹
• 2勺松茸轻盐酱油
• 1小块姜
• 2棵葱
• 半头蒜
• 3勺料酒
• 35克多力黄金3益葵花籽油

做法步骤

1. 11. 葱姜蒜切末
2. 22. 梭子蟹用刷子边冲洗边刷干净。
3. 33. 把梭子蟹
4. 44. 处理后剪去腮和胆
5. 55. 扳开蟹盖再一切二。
6. 66. 处理好的梭子蟹盘在盘中
7. 77. 把蟹盖盖好
8. 88. 放入生姜片倒入2勺料酒
9. 99. 放入蒸锅中
10. 1010. 盖上锅盖
11. 1111. 煮开后15分钟。
12. 1212. 把梭子蟹蒸出来的汁倒掉。
13. 1313. 锅烧热加入葵花籽油烧热。
14. 1414. 倒入葱姜蒜末炒香。
15. 1515. 把梭子蟹盖揭开。
16. 1616. 把炒好的葱姜蒜油浇入梭子蟹上。
17. 1717. 淋上松茸轻盐酱油。
18. 1818. 再盖上蟹盖就可以上桌啦！
19. 1919. 香气四溢
20. 2020. 味道鲜美又好吃的葱香浓郁的梭子蟹就可以享用啦！
21. 2121. 肥嫩鲜美
22. 2222. 吃了还想吃……