九肚鱼蒸粉丝

食材清单

• 龙口粉丝 适量
• 蒜 一个
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量

做法步骤

1. 11. 洗净九肚鱼
2. 22. 提前半个小时把粉丝泡软（用温水泡口感更好）
3. 33. 把鱼铺在泡好的粉丝上面，撒上一点点盐和蒜蓉（个人口味喜欢也可以放些辣椒）大火蒸10分钟，淋生抽、撒葱末，好吃的一道菜就大功告成了！