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网鳚(大南银毫)

网鳚(大南银毫)

海水 鱼类
珍稀度
识别度
食用程度
美味度
拉丁学名
Dictyosoma burgeri van der Hoeven, 1855
别名
大南银毫、矶银毫(日)
分布区域
中国渤海、黄海、东海及山东沿海;朝鲜半岛全沿岸、济州岛;日本北海道至长崎日本海沿岸、北海道至伊势湾太平洋沿岸、大阪湾、濑户内海、爱媛。
栖息环境
潮间带岩礁藻间小型鱼。海水(潮间带)种。

水生生物百科

浏览量:1 最后更新:2026-10-18 更新人:系统更新
网鳚(Dictyosoma burgeri,又名伯氏网鳚)是鲈形目线鳚科网鳚属的西北太平洋温带潮间带底层小型鱼类。
【生态习性】栖息于潮间带礁石缝,底栖,肉食性。体延长呈鳗形,体长可达25厘米。繁殖期在春季。该物种是潮间带底层小型鱼类。
【经济价值与食用】无渔业价值,是潮间带生态重要环节。
【俗名与文化】中文俗名网鳚、伯氏网鳚、大南银毫。
该物种是西北太平洋温带潮间带底层小型鱼类,栖息于潮间带礁石缝底栖肉食性。体延长呈鳗形,体长可达25厘米。该物种无渔业价值,是潮间带生态重要环节。该物种分布于我国黄海、东海及西北太平洋。该物种栖息于潮间带礁石缝,底栖肉食性。该物种是潮间带底层小型鱼类。【保护与濒危】未列入国家重点保护野生动物名录、CITES附录或IUCN红色名录。
该物种分布于我国黄海、东海及西北太平洋。该物种栖息于潮间带礁石缝,底栖肉食性。该物种是潮间带底层小型鱼类。该物种无渔业价值,是潮间带生态重要环节。该物种分布于我国黄海、东海及西北太平洋。该物种栖息于潮间带礁石缝,底栖肉食性。该物种是潮间带底层小型鱼类。
资料来源:台湾鱼类资料库;物种2000中国节点
可信度:已确认

食用图鉴

食味

本种非食用(矶游小型鱼)

吃法 / 料理

常见做法以清蒸、红烧、煮汤或香煎为主。

挑选要点

选购时以鱼身紧实有弹性、鳃色鲜红、眼球清亮者为佳。

多角度实拍

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