三色菖鲉

三色菖鲉（Sebastiscus tertius，俗名石狗公）为海水鱼类，为菖鲉科菖鲉属的暖水性近底层鱼类，是西北太平洋沿岸岩礁浅海肉食性鱼类，在沿岸岩礁生态系统中属次级消费者，也是大型鱼类与头足类的饵料。
【生态习性】体呈纺锤形，成体体长约15~25厘米，体背红褐色，腹部淡红色，体侧具3条暗色横带。栖息沿岸岩礁与石砾底质，水深5~50米，暖水性，肉食性，以小型鱼类与无脊椎动物为食，昼伏夜出活动觅食。分布于东海、南海；日本、西北太平洋海域。
【经济价值与食用】暖水性食用鱼类，肉质细嫩，为沿岸钓渔业与底拖网兼捕对象，经济价值较高，为重要经济鱼类，深受消费者喜爱，市场价格较高，为高档海鲜食材。
【俗名与文化】因体侧具3条暗色横带故名三色菖鲉，英文俗名Tricolor rockfish，日文名カサゴ，为西北太平洋沿岸常见食用鱼类，黄海沿岸较多，中国市场常见，深受消费者喜爱。
【保护与濒危】西北太平洋温带广布种，资源尚稳定，无特殊保护等级与IUCN红色名录收录，资源尚稳定，无衰退迹象，需持续监测与管理。